Roter tee

Manchmal ist es für den europäischen Menschen schwierig genug, alle Feinheiten der asiatischen Kultur und Traditionen zu verstehen und zu verstehen. Wir denken aus diesem Grund in unseren Breiten nicht immer richtig interpretieren und benennen bestimmte Kochregeln und Zutaten. Das prominenteste Beispiel für solche Verwirrung in den Begriffen kann roter Tee sein. In der Terminologie der inländischen Lebensmittelindustrie ist roter Tee Sorten wie Rahmen oder Roybos.

Allerdings hat weder das eine noch das andere Getränk absolut nichts mit Teebaum zu tun, da der Rahmen aus Hibiskusblättern und der Roibos-Tee aus der gleichnamigen Pflanze, die der Hülsenfamilie zugerechnet wird, hergestellt wird. Eigentlich gehört roter Tee zu den elitären und edlen Sorten von chinesischen Tees. Roter Tee unterscheidet sich in seinem Aussehen praktisch nicht von uns allen den üblichen schwarzen Tee. Interessanterweise ist es aufgrund der Unkenntnis in unseren Breitengraden üblich, fast alle Arten von chinesischem Rottee als Schwarztee zu bezeichnen.

Das Hauptmerkmal des Getränks ist, dass nach dem Schweißen der Blätter des chinesischen roten Tees das Getränk eine unverwechselbare Farbe in Rottönen erhält. Aufgrund dieser Eigenschaften des roten Tees erhielt das Getränk seinen Namen. Seien Sie daher nicht überrascht, wenn der rote Tee auf der Getränkeverpackung steht und der Inhalt vollständig mit dem normalen schwarzen Tee identisch ist. Nachdem du den roten Tee gebraut hast, siehst und spürst du sofort den Unterschied im Geschmack und Aroma des edlen Getränks.

Roybos Tee und Rahmen werden auch als roter Tee für die unverwechselbare Farbe des Endgetränks bezeichnet. Diese Teesorten unterscheiden sich jedoch auch durch ihre äußere Art, in der die rote Farbe vorhanden ist. Obwohl nominell jede schwarze Teegetränksorte nach der chinesischen Klassifikation zu den roten Arten gehört, hat echter roter Tee absolut nichts mit dem üblichen schwarzen Tee zu tun. Die unverwechselbaren Eigenschaften des roten Tees machen dieses Getränk einzigartig. Um so wirklicher roter Tee wird nur in China angebaut und geerntet.

Gebrauch von rotem Tee

Die Qualität des roten Tees ist viel höher als die der schwarzen Getränkesorte. Dies liegt vor allem am Prozess der Langzeitfermentation. Der Gebrauch des roten Tees liegt ebenso im Prozess der Getränkeproduktion. Der Legende nach verdankt der rote Tee seinen Auftritt einem scharfen Wetterwechsel. Ein starker Nebel beeinflusste den Fermentationsprozess des Tees, der unter freiem Himmel zurückgelassen wurde. Am Ende entstand ein erstaunlicher roter Tee nach Geschmack und Aroma.

Durch den verbesserten Fermentationsprozess wird die rote Teezusammensetzung mit zusätzlichen nützlichen Vitaminen und biologisch wirksamen Verbindungen gesättigt. Vielleicht liegt in der chemischen Zusammensetzung des Produkts der Hauptnutzen des roten Tees für den menschlichen Körper. Roter Tee hat eine allgemein stärkende und tonisierende Wirkung auf den Menschen. Darüber hinaus enthält die rote Teezusammensetzung eine große Menge Polyphenol und essentielle natürliche Aminosäuren.

Der Schaden des roten Tees

Aber neben dem Nutzen kann auch ein erheblicher Schaden durch roten Tee entstehen. Zum Beispiel ist das Getränk völlig kontraindiziert für Menschen, die an Geschwüren leiden, sowie an Gastritis oder Atherosklerose. Der Schaden von Rottee kann sich in erhöhter Erregbarkeit und Schlaflosigkeit ausdrücken, wenn Sie ein Getränk in großen Mengen oder über Nacht konsumieren. Roter Tee enthält eine Rekordmenge an Koffein, das nicht immer positiv auf das Wohlbefinden und den Gesundheitszustand des Menschen wirkt.