Seifengraswurzel (saponarium)

Die Wurzel des Seifengrases (Saponarium) wird in vielen Branchen verwendet, darunter in der Lebensmittelindustrie sowie in der kosmetischen und pharmakologischen Industrie. Saponarien oder Seifen gehören zu den ausdauernden krautigen Pflanzen, die nach der wissenschaftlichen Klassifikation der Familie Nelken zugeordnet werden. Seinen ursprünglichen Namen erhielt die Saponaria-Pflanze durch das lateinische Wort sapo, das in wörtlicher Übersetzung „Seife“ oder „Schaum“ bedeutet.

Dieser für sich selbst sprechende Name Saponaria erhielt durch die einzigartige Fähigkeit des Rhizoms der Pflanze, Schaum zu bilden. Die Wissenschaft kennt etwa 15 Pflanzenarten, die in Eurasien wachsen. Ein besonderer Wert ist eine Art von Saponaria wie Seife Heilmittel oder Saponaria officinalis.

Die mehrjährige Heilpflanze Saponarium erreicht in der Regel eine Höhe von 100 cm. Die Seife wächst auf dem Gebiet der GUS-Länder sowie in Zentralasien, Sibirien, im Kaukasus und in Südeuropa. In der Regel wählt Saponaria für das Wachstum Waldränder, sowie Flussufer, Felder und Täler. Häufig wird Samonaria in Gärten und Palisaden als Zierpflanze angebaut.

In der Industrie wird das Wurzelsystem einer Pflanze verwendet, die aufgrund ihrer unverwechselbaren Eigenschaften nicht anders als „Seifenwurzel“ bezeichnet wird. Unter Seifenwurzel wird das Wurzelsystem einer Reihe von Pflanzen verstanden, die in ihrer chemischen Zusammensetzung eine große Menge an Saponinen enthalten, d. h. Verbindungen, deren Lösung Schaum liefert, der in seinen Merkmalen seifenartig ist.

Die Wurzel des Seifengrases (Saponarium) hat eine Vielzahl von Anwendungen. Auf Basis der Wurzel des Seifengrases (Saponarien) werden Saponine hergestellt, die sowohl für medizinische als auch für technische Zwecke verwendet werden. Seit langem wird die Wurzel des Seifengrases (Saponarium) in der Volksmedizin als Arzneimittel verwendet. Die Wurzel des Seifengrases (Saponarium) wird getrocknet und dann wird der erhaltene Rohstoff zur Herstellung der roten Seifenwurzel verwendet.

Die chemische Zusammensetzung der roten Wurzel enthält die meisten Saponine. Die Wurzel des Seifengrases (Saponarium) wird bei der Herstellung von orientalischen Süßigkeiten wie Rachat-Lukum sowie Halva verwendet. Die Wurzel der Pflanze wird in der Brauerei sowie im Prozess der Herstellung von kohlensäurehaltigen Getränken verwendet.

In der Volksmedizin wird Saponarienwurzel als Arzneimittel bei Husten und Lungenerkrankungen verwendet. Die Infusion der Saponarienwurzel hilft bei der Behandlung von Rheuma, Hepatitis, Magen-Darm-Erkrankungen und in anderen Fällen. Saponarienextrakt ist Teil der Heilsalben. Unter anderem wird die Seifengraswurzel (Saponarium) zur Seifenherstellung sowie als Reinigungsmittel verwendet.