Die wurzel ist neunzig

Aus alter Zeit wurde auf Rus neunzig und seine Wurzel „gegen neun Krankheiten“ verwendet, woher dieser interessante Name bei dieser Pflanze kam. Die Bedeutung der heilenden Eigenschaften der Neunzigerwurzel ist jedoch nicht auf die Fähigkeit beschränkt, nur neun Krankheiten zu beseitigen - ihre Verwendung ist viel breiter.

Es ist erwähnenswert, dass der Neunziger auch andere Namen hat, darunter Divochil, Gelb, Elenin Gras, Alant, Zweifel, Divosyl, Gelber Knopf, Sonnenblume wild, Bärenohr, Oman Wiese, Hornissengras und Tiergras.

Im Allgemeinen gehört der Neunziger zur Familie der Aster und ist eine ausdauernde krautige Pflanze, die als Busch wächst. Die Blüte ist neunzählig in der 2 Hälfte des Sommers, während sie gelbe oder orange Blüten auflöst, einzelne oder in großen schildförmigen oder bürstenartigen Blütenständen gesammelt. Am geraden fleischigen Stängel dieser Pflanze befinden sich längliche Blätter, die an den Enden spitz sind.

Im Allgemeinen wächst der Neunzel im europäischen Teil unseres Landes, im Ural sowie in Zentralasien und Westsibirien sehr stark. Die überwiegend hohen Sträucher der Neunbäche sind an Stauseen, Steinbrüchen, Gräben und auf Wiesen zu finden.

Als Arzneimittelrohstoff sowie als Duftgewürz ist es im Herbst üblich, die Nevasil-Wurzel zu ernten. Für diese Zwecke eignen sich am besten hohe Pflanzen, vorzugsweise über 3 Jahre alt, die einen geraden dicken Stängel haben. Am Anfang werden die Neun ausgegraben, der Boden geschüttelt, der Boden abgeschnitten. Danach wird die Neunwurzel gewaschen, in kleine Stücke geschnitten und mehrere Tage an der Luft getrocknet.

Im kulinarischen Bereich wird das ätherische Öl, das aus der Wurzel des Neunzels gewonnen wird, hoch geschätzt - es wird zur Aromatisierung von Kochprodukten verwendet. Auch für die Konserven- und Fischindustrie, wo sie häufig als Ersatz für Ingwer und Gewürz zugesetzt wird, sind die aromatischen Eigenschaften der Neunzigerwurzel relevant. Übrigens ist das Polysaccharid Inulin, das aus der Wurzel von Nevacil gewonnen wird, der Ausgangsstoff für die Herstellung von Fructose.

Darüber hinaus kann Neunzel und seine Wurzel zu Gemüsesuppe und anderen diätetischen ersten Mahlzeiten, rote Sauce oder Haferbrei hinzugefügt werden. Das Hinzufügen dieser würzigen Pflanze zu Süßwaren, Kompotten und anderen Getränken trägt dazu bei, dass das fertige Gericht ein ziemlich angenehmes Aroma erhält.

In der Medizin wird auch die Nevelyl-Wurzel verwendet. Wie Sie wissen, enthält es wertvolle Bestandteile wie ätherisches Öl, in dem der Hauptteil - Gelenin, Polysaccharide (Pseudoinulin und Inulin), eine Mischung aus verschiedenen Arten von Lactin, Harz, Saponine, Schleim, Pigment, Alkaloide, Gummi, Amenzoesäure.

Die nützlichen Eigenschaften der Wurzel sind auf seine Fähigkeit zurückzuführen, den Stoffwechsel im Körper zu stimulieren, sowie entzündungshemmende, antimikrobielle, antiseptische, antihelmintische, antimykotische, antiallergische und immunomodulatorische Effekte auszuüben.