Dosensuppe

Ein völlig verzehrfertiges Nahrungsmittel wie eine Konservensuppe ist heutzutage bei inländischen Verbrauchern wie im Westen, nämlich in den USA oder Europa, nicht besonders beliebt. Die US-amerikanische Dosensuppenmarke Campbell's, die 1869 im Laufe ihrer Existenzgeschichte ins Leben gerufen wurde, hat sich zu einer Art Symbol für den berüchtigten amerikanischen Lebensstil wie Coca Cola oder Burger entwickelt.

Nur wenige Menschen in den USA können sich vorstellen, ihre Ernährung ohne Dosen mit Campbell 's Dosensuppen. Die inländischen Wirte halten sich an die ruhmreichen Traditionen der russischen Nationalküche und haben es nicht eilig, ihre Vorliebe für konservierte Suppen zu geben. Die Bewohner unserer Breitengrade sind es gewohnt, frisch zubereitete erste Mahlzeiten zu essen.

Das rasante Hochtechnologiezeitalter schont jedoch nicht einmal kulinarische Grundlagen und diktiert seine Regeln. Das Motto des modernen Menschen lautet „Zeit-Geld“, also arbeiten Wissenschaftler ohne Hand daran, immer neue Technologien zu erfinden, die das Leben der Menschen von heute wesentlich verbessern. In den letzten hundert Jahren ist die Morgendämmerung der Lebensmittelindustrie deutlich geworden.

Wie die Pilze nach dem Regen erschienen früher solche seltenen Halbzeuge und Produkte der schnellen Zubereitung, zu denen die fertigen Suppen gehören. Von Natur aus ist die fertige Suppe das erste Gericht, das keine kulinarische Verarbeitung erfordert. Der Konservierungsprozess wurde mit einem einzigen Ziel entwickelt - die Geschmacks- und Verbraucherqualität von Lebensmitteln zu erhalten.

Mit der Einführung von Konservenfabriken hatten die Verbraucher die Möglichkeit, das ganze Jahr über Gemüse und Obst zu essen. Zudem nehmen Fleisch, Fisch und Milchkonserven einen wichtigen Platz in der modernen weltweiten kulinarischen Tradition ein. Viele Kochrezepte basieren zunehmend auf Konserven.

Es ist erwähnenswert, dass im Verkauf sowohl eine gebrauchsfertige Konservensuppe, wie Tomaten- oder Hühnerprodukt von Campbell 's, als auch ein halbfertiges Produkt gefunden werden können, das es der Gastgeberin ermöglicht, die zeitlichen und finanziellen Kosten für den Prozess der Zubereitung der ersten Mahlzeiten erheblich zu senken. Solche Dosensuppen Grundlagen für die ersten Mahlzeiten sind auch bei den Bewohnern unserer Breitengrade beliebt.

In der Regel enthält die Zusammensetzung solcher Halbzeuge Gemüse, Fleisch- oder Fischzutaten, denen es genügt, die im Voraus zubereitete Brühe hinzuzufügen und für die volle Bereitschaft des Gerichts aufzuwärmen. Moderne Hersteller von Konservensuppen können eine ausreichend breite Palette von Produkten anbieten. Unter den häufigsten Arten von Dosensuppen können die folgenden unterschieden werden: Sole, Hühnersuppe mit Ungeziefer, Borschtsch, Schchen sowie Soljanka, Rüben, Kartoffel- oder Bohnensuppen, Harchosuppe, Käse und Chili-Suppe.