Borschtsch in dosierung

In der Küche wird Borschtsch als eine Art von Suppe bezeichnet, deren Hauptbestandteil Gemüse wie Rüben ist. Man könnte sagen, dass eine solche Borschtsch-Suppe als charakteristisches Merkmal der nationalen kulinarischen Tradition der Bewohner der östlichen und zentralen Gebiete Europas gilt. Borschtsch ist eine traditionelle weißrussische, litauische, polnische, moldauische, rumänische, russische und natürlich ukrainische Küche.

Die Forscher behaupten, dass die ersten Rezepte der Borschtscha erschienen sind, noch während der Kiewer Rus. Es wurden historische Dokumente aus dem 1

6. Jahrhundert gefunden, in denen das Rezept beschrieben wurde, sowie die Zubereitung von Borschtscha. Hinweise auf den Borschtsch wurden in den Nowgoroder Büchern von 1586 gefunden. Neben dem berühmten Denkmal der altrussischen Literatur Domostroje, das eine Sammlung von Regeln und Ratschlägen für die Hauswirtschaft und andere Bereiche des menschlichen Lebens der Zeit ist, wurde den Wirten dringend empfohlen, ein solches Gericht als Borsch zuzubereiten.

Viele berühmte historische Persönlichkeiten wie Kaiserin Katharina II. oder die berühmte Ballerina Anna Pavlova nannten Borschtsch ihr Lieblingsgericht. Im Laufe der Jahrhunderte Geschichte der Existenz der Mahlzeit hat sich einfach eine enorme Menge von allen Arten von Rezepten Borschtscha angesammelt. Außerdem gibt es bestimmte strenge Kanonen oder Regeln für die Zubereitung von Borschtscha einfach nicht.

Jede Nation hat ihre eigenen Geheimnisse in der Zubereitung von Borschtscha. Es ist erwähnenswert, dass Borschtsch eine Mehrkomponentensuppe ist, die neben Rüben verschiedene Gemüse- und Fleischbestandteile enthalten kann. In den allermeisten Fällen wird Borschtsch auf der Basis einer Fleischbrühe hergestellt, der die übrigen Zutaten sowie Gewürze und Grüns zugesetzt werden.

Die unglaubliche Popularität der ersten Mahlzeit veranlasste die Lebensmittelhersteller, einen Weg zu finden, um die Geschmacks- und Verbraucherqualitäten der Borschtscha über einen längeren Zeitraum zu erhalten. Dosenborsch ist ein kulinarisches Halbzeug, auf dessen Basis Sie schnell das berühmte erste Gericht zubereiten können.

Natürlich ist der konservierte Borsch sowohl nach den Geschmacks- als auch nach den Pop-Eigenschaften des frisch zubereiteten Gerichts unterlegen. Während der Winterzeit oder bei Zeitmangel kann ein konservierter Borsch jedoch eine ausgezeichnete Alternative zu dem von den Bewohnern unserer Breitengrade geliebten ersten Gericht sein.

Für die Zubereitung der konservierten Borsche werden folgende Zutaten benötigt: Rüben, Tomaten, Karotten und Zwiebeln sowie süße Paprika, Essigsäure, Gewürze und Gewürze nach Geschmack. Sie können auch für die Zubereitung von Weißkohl Konservenkohl verwenden. In der Regel verwenden Lorbeerblatt, Salz, Zucker sowie schwarzer Pfeffer mit Erbsen aus Gewürzen im Zubereitungsprozess der Konservenborsche.

Das Gemüse wird gereinigt, geschnitten und anschließend mit Wasser überflutet, mit Salz, Zucker versetzt und zum Kochen gebracht. Ganz am Ende wird dem Borsch ein Lorbeerblatt und schwarze Pfeffer mit Erbsen hinzugefügt. in der Endstufe der Zubereitung der Konservendose wird der Suppe Essigsäure zugesetzt, dann auf vorgesterilisierten Dosen ausgebreitet und mit Deckeln bedeckt. Konservierte Borsche können bei Raumtemperatur gelagert werden.