Vegetarische wurst

Für diejenigen, die den Verzehr von Produkten tierischen Ursprungs ganz oder zumindest teilweise abgelehnt haben, d. h. für so genannte Vegetarier oder Veganer, bietet die moderne Lebensmittelindustrie eine breite Palette von Produkten aller Art. Dazu gehört auch vegetarische Wurst.

Sicherlich haben die Liebhaber von Fleischprodukten nicht einmal von vegetarischer Wurst gehört, da diese Art von Produkt ausschließlich aus Tierfleisch hergestellt wird. In der Tat kann vegetarische Wurst pflanzliche Rohstoffe enthalten - Bohnen, Erbsen, Perlgrieß und vieles mehr. Im Hinblick auf die charakteristische Farbe des Endprodukts wird es durch den Zusatz von Lebensmittelfarbstoffen, sowohl natürlichen als auch künstlichen, erreicht.

Vegetarier kaufen nicht nur Fertigwurstprodukte, sondern bereiten auch vegetarische Wurst zu Hause zu - gut, heute gibt es viele verschiedene Rezepte. Die wichtigste Würde der vegetarischen Wurst ist nicht nur ihr ziemlich guter Geschmack, sondern auch ihr offensichtlicher gesundheitlicher Nutzen.

Vegetarische Wurst kann als eigenständiges Produkt verzehrt werden und kann als Zutat bei der Zubereitung von Sandwiches und Canapés verwendet werden. Der Hauptnutzen einer hochwertigen vegetarischen Wurst ist das Fehlen von Konservierungsstoffen, synthetischen Farbstoffen und ähnlichen schädlichen Zusatzstoffen. Darüber hinaus enthält vegetarische Wurst kalorienarme Produkte, was bedeutet, dass sie gut für Menschen ist, die auf ihr Gewicht achten.

Zum Beispiel gilt heute die häufigste Art von vegetarischer Wurst als Weizenprodukt, das sich durch Nährkraft und Vielseitigkeit auszeichnet. Sie eignet sich für alle Bevölkerungsgruppen: Nicht nur für Vegetarier, sondern auch für Erwachsene, Fastende, Kinder, Diabetiker, Sportler, alte Menschen sowie für körperliche und geistige Aktivitäten.

Zusammensetzung der vegetarischen Wurst

Die Grundlage für die Zusammensetzung der vegetarischen Wurst ist natürliches frisch gewaschenes Weizenprotein. Bei seiner Herstellung kann nur die Zusammensetzung der würzig-aromatischen Komplexadditive natürlicher Gewürze variiert werden. Tierzusatzstoffe sind dabei vollständig ausgeschlossen. Der Kaloriengehalt einer vegetarischen Wurst beträgt durchschnittlich 207 kcal pro hundert Gramm Produkt.

Zum Beispiel ist die Zusammensetzung der vegetarischen Wurst klassisch wie folgt: Weizeneiweiß, Wasser, Gulasch, Kochsalz, Gewürzmischung, Maisstärke, raffiniertes Kokosöl, Senf, Erbsenprotein, natürliche Farbstoffe pflanzlichen Ursprungs.

Darüber hinaus ist die vegetarische Wurst Doctoral sehr beliebt, in der neben einigen der wichtigsten oben genannten Komponenten können Adygea-Käse, komplexe Ergänzung Doctor GOST, Aroma natürlicher Rauch, natürliches Verdickungsmittel aus Seetang, Weizenfasern sowie mit natürlichem Rotstoff gefunden werden.