Süss-süße sauce

Welche Gastgeberin fragt sich nicht: Was ist es, zu einem üblichen Gericht zu servieren, damit es mit neuen, ungewöhnlichen und schlanken Noten spielt? Natürlich die Sauce! Aber auch mit diesem Fall ist es ziemlich schwierig zu entscheiden: Ich wünsche mir, dass es nicht zu scharf ist, wenn es eine saure Sauce ist, und dass man es vorhin süß zum Fleisch nicht serviert. . . Aber wenn Sie das alles in einem kombinieren, erhalten Sie eine völlig neue süß-süße Sauce mit verschiedenen Geschmacksnuancen.

Eine zornige Kislinka, eine weiche Süße und ein angenehmer Senf ist und ist eine chinesische süß-süße Sauce. Am beliebtesten ist es bei der Zubereitung von Schweinefleischgerichten, wird jedoch häufig in Kombination mit Meeresfrüchten, geröstetem Gemüse sowie panierten Produkten verwendet. Pommes frites, Nuggets aus Fisch und Fleisch sind einfach unwiderstehlich, gepaart mit einer süß-süßen Sauce. Es unterstreicht hervorragend den annehmbaren Geschmack der traditionellen thailändischen Snacks - Shaomai, Knödel und Springrollen. Darüber hinaus ergänzt die süß-süße Sauce und alle Arten von Sandwiches gut.

Um eine echte chinesische süß-süße Sauce zu genießen, ist es nicht notwendig, in seine Heimat zu gehen oder in ein chinesisches Restaurant zu gehen. Viele Gastgeberinnen genießen nie die Ladenoption, sondern bereiten die süß-süße Sauce selbst zu Hause zu. Der Erfolg dieses Produktes liegt nicht nur in seinem atemberaubenden Geschmack, sondern auch in seiner Vielseitigkeit, da man mit süß-süßer Sauce fast alles nachfüllen kann. Er verleiht sowohl Gemüse als auch Fisch und Fleisch eine besondere Pikante.

Die Zusammensetzung der süß-süßen Sauce

Die Zusammensetzung der säuerlich-süßen Sauce, die als die klassischste und traditionellste für die Länder des Ostens und Asiens bezeichnet werden kann, gilt als außergewöhnlich einfach, obwohl sie eine Reihe von Komponenten bietet. Vor allem ist es natürlich eine Tomatenpaste auf Basis reifer saftiger Tomaten. Dann kommt das Fruchtfleisch der duftenden Ananas und eine kleine Menge des würzigen Ingwers. Apfelessig in Verbindung mit braunem Zucker wird der süßen Sauce eine besondere Kislinka und ein angenehmes Aroma zugesetzt.

Außerdem kann man sich nicht vorstellen, dass in der Zusammensetzung der süßlichen Sauce neben einigen aromatischen asiatischen Gewürzen auch Sojasauce fehlt. Auch Weißzwiebeln, Knoblauch, Weißwein und Orangensaft sind Bestandteile dieser pikanten Sauce.

Die Kaloriengehalt der süß-süßen Sauce im Vergleich zum Nährwert anderer ähnlicher Tankstellen auf Pflanzenölbasis ist viel niedriger mit etwa 167 kcal pro 100 Gramm Fertigprodukt. Dies gilt jedoch für die Ladenvariante, so dass der Nährwert der süß-süßen Sauce, die zu Hause zubereitet wird, direkt von der Auswahl der verwendeten Zutaten abhängt.