Ketchup grill
Ketchup ist grillfähig, zusammen mit Mayonnaise und Senf gehört zu den häufigsten und beliebtesten Saucen, die in allen Ecken des Planeten Erde verwendet werden. Für die Zubereitung moderner Ketchup-Unterarten werden in der Regel Tomaten oder Tomatenpaste sowie Gewürze, Gewürze, Essig und verschiedene Geschmacksergänzungen verwendet.
Zu den Ketchups gehören auch oft fein gehackte Knoblauchstücke, Zwiebeln oder andere Gemüse und würzige Kräuter. Als Geburtsort des Ketchup gilt China, wo die berühmte Sauce vor Jahrtausenden hergestellt wurde. Allerdings hatte das erste chinesische Ketchup absolut nichts mit Ausnahme des Namens mit der modernen Variante der Tomatensauce zu tun.
In der Rezeptur des alten Ketchup wurden die wichtigsten Zutaten wie: Bohnen, Pilze, Sardellen und Walnüsse aufgeführt. Im Mittelalter wurde das Ketchup-Rezept zu einem Gut der europäischen Kochkunst, die das Rezept modernisierte. Neben Sardellen wurden Ketchups auch Salzlake aus gesalzenem Fisch sowie Muscheln, Wein und Knoblauch hinzugefügt. Die moderne Version der Ketchup erschien erstmals im 1
9. Jahrhundert in einem Kochbuch.
Der Amerikaner Sandy Edison druckte sein eigenes Rezept für Tomatenketchup im Jahr 1801 in dem berühmten Kochbuch der Zeit American Cookbook und Sugar House Book. Im industriellen Maßstab begann die modernste Variante des Ketchup ab der Mitte des 1
9. Jahrhunderts, als der berühmte Henry Heinz sein Unternehmen zur Herstellung von Saucen auf Basis von Tomatenpaste gründete.
Heinz' Innovation war, dass Ketchup aus Paste hergestellt wurde, die aus Tomaten durch Verdampfen ohne Erhitzen hergestellt wurde. Durch diesen Produktionsprozess konnten nicht nur die einzigartigen Geschmacks-, sondern auch die Vitamin-Mineral-Eigenschaften des Produkts erhalten werden. Tomatenketchup hat unglaublich schnell an Popularität gewonnen und ist fest in der kulinarischen Tradition der meisten Staaten der Welt verankert.
Derzeit gibt es eine enorme Artenvielfalt des Produktes. Unter allen Arten von Sauce ist der Grillketchup besonders erwähnenswert. Grillketchup wird aus hochwertigen Tomaten oder Tomatenpasten hergestellt. Häufig gehören zu den Grillketchup neben Tomaten auch süße rote Paprika sowie Knoblauch und Grün.
In der Regel wird dem Grillketchup Dill oder Petersilie hinzugefügt, um den Geschmack und das Aroma des fertigen Nahrungsmittels zu verbessern. Es ist erwähnenswert, dass der Grill-Ketchup Zutaten enthält, die perfekt mit dem Fleisch-Grill kombiniert werden. Allerdings kann Grill Ketchup als eine wunderbare Ergänzung zu Pasta verwendet werden.
Auch Grillketchup kann als Sauce für Fleischgerichte oder Beilagen serviert werden. Es lohnt sich nur einmal, Grillketchup als Sauce zu Ihren Lieblingsfleischgerichten zu servieren, um zu verstehen, was die perfekte Kombination ist.
Ketchup Grill 63.7 kKal
Energiewert von Ketchup Grill (Verhältnis von Proteinen, Fetten, Kohlenhydraten - Buju):
Proteine: 1 g (~ 4 kKal)
Fette: 0 g (~ 0 kKal)
Kohlenhydrate: 15.3 g (~ 61 kKal)
Energieverhältnis (b'zh|u): 6%|0%|96%