Kampfer
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Ein Nahrungscampher ist eine chemische Verbindung eines Terpenoids, d. h. eine organische Verbindung natürlichen Ursprungs, die Sauerstoff enthält. Das Aussehen des Kampfers kann mit einem großen Salz verglichen werden. Campher ist eine kristalline Verbindung, die normalerweise zu ätherischen Pflanzenölen gehört.
Der größte Camphergehalt wurde in den Blättern des Campher Lorbeer der Art Cinnamonum camphora gefunden. Außerdem wird der Nahrungscampher aus Rosmarinblättern, Basilikum und Wermut gewonnen. Die einzigartigen Eigenschaften des Kampfers haben die Menschen seit Jahrhunderten genutzt. Heute haben die Eigenschaften des Kampfers in verschiedenen Branchen Anwendung gefunden, auch in der Lebensmittelindustrie.
Es gibt drei Hauptarten von Kampfer, die durch ihre Zusammensetzung gespeichert werden, sowie die Art der Herstellung. Unterscheiden Sie Arten von Kampfern wie:
natürlicher, d. h. aus Lorbeerblättern hergestellter Kampfer;
Synthetischer Kampfer ist ein Stoff, der in der chemischen Industrie bei der Verarbeitung von Terpentin gewonnen wird;
Ein halbsynthetischer Kampfer ist eine Substanz, die aus Tannenöl gewonnen wird.
Die Speiseart des Kampfers wird traditionell in der kulinarischen Tradition der asiatischen Staaten verwendet. Besonders beliebt ist der Lebensmittelkampf in China und Indien. Auf dem Gebiet dieser Länder erhalten sie eine besondere Art von Kacha Karpur.
Zusammensetzung des Kampfers
Die Zusammensetzung von Karpur-Schaumstoff führt keine giftigen und menschlichen gefährlichen Verbindungen, so dass das Produkt am häufigsten in der Süßwarenproduktion verwendet wird. Nahrungscampher eignet sich hervorragend für die Zubereitung von Milchpuddings. Außerdem wird der Kampfer als Aroma bei der Zubereitung nationaler asiatischer Süßigkeiten verwendet.
Gebrauch des Kampfers
Auf der anderen Seite gibt die Zusammensetzung des Kampfers der synthetischen und halbsynthetischen Art die Möglichkeit, die Substanz im technischen Bereich zu verwenden. Die nützlichen Eigenschaften des Kampfers werden in der Pharmakologie und auch in der Aromatherapie verwendet.
Der Campher profitiert von seiner chemischen Zusammensetzung. Der Vorteil des Kampfers bringt bei Bedarf das Atemzentrum in den Tonus. Medical Campher Lösung wird unter die Haut injiziert, wodurch sich die peripheren Blutgefäße verjüngen.
Schaden des Kampfes
Neben dem Nutzen kann es jedoch auch zu Schäden durch Kampfmittel für den menschlichen Körper kommen. Man darf nicht vergessen, dass der Kampfer bis heute als Mittel zur Bekämpfung von Insekten verwendet wird. Der Schaden des Kampfers wird nur entstehen, wenn die Verbindung nicht zum Zweck verwendet wird. Die Lebensmittelart Campher enthält keine schädlichen Verbindungen.
Camphers 0.1 kKal
Energiewert des Kampfers (Verhältnis von Proteinen, Fetten, Kohlenhydraten - Bju):
Proteine: 0 g (~ 0 kKal)
Fette: 0 g (~ 0 kKal)
Kohlenhydrate: 0 g (~ 0 kKal)
Energieverhältnis (b'zh|u): 0%|0%|0%