Granatapfel-sauce

Zweifellos kann man sagen, dass Granatapfelsauce praktisch konzentrierter Granatapfelsaft ist und eine kleine Menge Gewürze hinzufügt. Idealerweise sollten in seiner Zusammensetzung keine anderen Zusatzstoffe oder Konservierungsstoffe enthalten sein. Tatsächlich ist Granatapfelsauce jedoch etwas mehr, es ist eine exquisite Gewürz für eine Vielzahl von Gerichten.

Im Erscheinungsbild ist die Granatapfelsauce eine dunkle Bordflüssigkeit, die aus Granatapfelsaft durch Verdampfen für eine lange Zeit gewonnen wird. Es ist üblich, es als gesättigte Gewürze für Fisch oder Fleisch zu verwenden und als abnehmbare Marinade oder Geschmacksergänzung für Eis, Desserts und exotische Salate anzuwenden.

Die etwas geduldige Granatapfelsauce, die einen gesättigten Rubinton hat, hilft nicht nur, das Gericht aus geröstetem Fleisch viel schmackhafter zu machen, sondern verleiht ihm auch ein zusätzliches ästhetisches Aussehen. Außerdem werden mit Granatapfelsauce Fleischprodukte viel besser aufgenommen.

Sie können heute fertige Granatapfelsauce sowohl in Supermärkten als auch in Online-Shops kaufen, aber viele Kocher ziehen es vor, diese Ergänzung selbst zu machen. Es ist ziemlich einfach, die Hauptsache, dass es reife Granatapfel Früchte.

Gekochte Granatapfelkörner müssen genauso gekocht werden wie normale Marmelade. Wenn sie weich geworden sind, musst du mit einem Holzlöffel zerquetschen und die Wärmebehandlung fortsetzen, bis die Knochen weiß werden. Die erhaltene Masse wird durch ein Sieb oder Durschlag gerieben - das Ergebnis ist eine Art flüssiges Püree oder ein ziemlich dicker Granatapfelsaft, der bis zu einer doppelten Volumenreduktion verdünnt wird. Am Ende des Kochs können Sie Gewürze nach Geschmack hinzufügen. Der fertige Granatapfelsaft hat die Konsistenz von flüssigem saurem Sahne.

Gebrauch von Granatapfelsauce

Granatapfelsaft hat die höchste biologische Aktivität im Vergleich zu anderen Getränken auf der Basis von Beeren und Früchten. Es wird jedoch angenommen, dass der Gebrauch der Granatapfelsauce weitgehend größer ist, vom Produkt der hausgemachten Zubereitung. Es enthält eine Masse von nützlichen Substanzen für den menschlichen Körper, insbesondere Vitamine und Mineralien. Durch die große Menge an Kalium wirkt sich der Verzehr von Granatapfelsauce nicht nur positiv auf das Herz, sondern auch auf das gesamte Herzsystem aus.

Außerdem ist der Gebrauch der Granatapfelsauce auf die Fähigkeit zurückzuführen, den Hämoglobinspiegel im Blut zu erhöhen. Aufgrund dieser Eigenschaft sind es Granatapfelsaft und Sauce, die Menschen empfohlen werden, die an Anämie, Bluthochdruck und Erkrankungen des Harnsystems leiden.

Schaden an Granatapfelsauce

Bei übermäßigem Konsum kann sich der Schaden der Granatapfelsauce in der Entwicklung der Pankreatitis manifestieren. Darüber hinaus wird diese Ergänzung nicht für diejenigen empfohlen, die eine erhöhte Magensäure haben.