Diätsalz

Chemisch gesehen ist das Kochsalz eine Verbindung namens Natriumchlorid. Zu jeder Zeit stand Salz auf der Liste der lebenswichtigen Lebensmittel für die Menschheit. Darüber hinaus ist Salz das beliebteste Geschmacks- oder Nahrungsergänzungsmittel, das in kürzester Zeit den Geschmack des fertigen Kochprodukts verändern kann.

Im Laufe der tausendjährigen Geschichte des Salzes wurden mehrere Produktsorten entdeckt. Die folgenden häufigsten und am weitesten verbreiteten Salzarten können unterschieden werden:



Speisesalz;

Kochsalz;

Meersalz;

jodiertes Salz;

Schwarzes Salz;

aromatisiertes Salz (Knoblauch, Zwiebel und andere);

Salz des Toten Meeres;

Swan-Salz;

diätetische oder heilpräventive Salze.



Letztere Art von Salz bezieht sich auf ausreichend spezifische Sorten von Lebensmitteln. Das Diätsalz unterscheidet sich von den anderen Arten in erster Linie durch seine chemische Zusammensetzung. Basierend auf dem Produktnamen wird das Diätsalz in einem heilenden Speisemenü verwendet. Die Zusammensetzung des Diätsalzes ist daher zusätzlich mit den für den menschlichen Körper unverzichtbaren Nutrienten angereichert.

Es ist erwähnenswert, dass es das Salz ist, das die Palme als das häufigste Gewürz hält, das überall sowohl in der Hausmannskost als auch in den Gastronomiebetrieben verwendet wird. Diese allgegenwärtige Verbreitung macht das Salz zum am besten geeigneten Nahrungsmittel, das bequem als Quelle der für den menschlichen Körper unverzichtbaren nützlichen Verbindungen verwendet wird.

Deshalb wird in der Lebensmittelindustrie ein jodiertes, heilpräventives oder diätetisches Salz hergestellt. In der Regel wird das Salz mit Jod angereichert, um Schilddrüsenerkrankungen vorzubeugen, sowie Fluor für den Gebrauch der Zähne. Mit Diätsalz können Sie die Ernährung der überwiegenden Mehrheit der Erdbewohner anpassen.

Diätsalz gilt als die wichtigste Quelle von Natrium für den menschlichen Körper. Sie sollten sich nicht irren und denken, dass Diätsalz ein kalorienarmes Nahrungsmittel ist. Der Kaloriengehalt des Diätsalzes unterscheidet sich nicht von anderen Arten des Produktes und ist gleich 0 Kcal. Als Nahrungsmittel hat Diätsalz keinen Nährwert.

Die Bedeutung des Diätsalzes ist jedoch, dass die Zusammensetzung des Produktes mit einer großen Menge an sicherlich nützlichen und einfach essentiellen Substanzen angereichert ist, die der menschliche Körper für die normale Lebensfähigkeit benötigt. Neben diesem Merkmal des Diätsalzes kann auch der Gehalt an ausreichend wenig Natrium in der chemischen Zusammensetzung des Produktes betrachtet werden.

Da Natrium im Körper akkumuliert und führt zu negativen Auswirkungen in der heilenden oder diätetischen Ernährung Menü am besten verwenden Sie eine speziell für diese Zwecke entwickelt Diät-Art von Salz, das große Mengen an Magnesium sowie Kalium enthält. Ärzte empfehlen, Diätsalz für Menschen, die an Herz-Kreislauf-Erkrankungen und Gelenken leiden, in die Ernährung zu injizieren.