Sauce kickcoman

Kikkoman-Sauce wird als Referenz unter Sojasaucen bezeichnet. Der „goldene“ Klassiker Sojasauce Kickcoman ist kein Zufall geworden. Wer einmal die Sauce probiert hat, versteht, warum der Kickcoman als geniales Meisterwerk der asiatischen Küche gilt. Die Exklusivität der Zusammensetzung der Kickcoman-Sauce liegt in der Vielseitigkeit des Produkts, das sowohl mit exotischen Gerichten in Asien als auch mit europäischen kulinarischen Traditionen perfekt kombiniert wird.

Die Geschichte der Kikkoman-Sauce begann offiziell im 1

7. Jahrhundert, als die beiden japanischen Familien Mogi und Takanashi beschlossen, ihre eigene Produktion von Sojasoße zu eröffnen. Die erste, lassen Sie eine kleine und hausgemachte Produktion von Kickcoman-Sauce in der Nähe von Tokio. Bemerkenswert ist, dass in Japan das Rezept für Kickcoman-Sauce aus China kam. Historiker behaupten, dass die Bewohner des Reich der Mitte Stahl produzieren Kikkoman Sauce vor 2, 5 tausend Jahren.

Zusammensetzung der Kikkoman-Sauce

Die Japaner haben die Zusammensetzung der Kickcoman-Sauce geändert. Bis jetzt wird das ursprüngliche Rezept für Kickcoman-Sauce geheim gehalten. Es ist jedoch bekannt, dass die Sauce Kikkoman enthält Soja, Wasser, Weizen, etwas Salz und vielleicht die Hauptkomponente - Zeit. Um mehr als 300 Aromen in einem Produkt zu erhalten, müssen Sie etwa ein Jahr lang auf allen Zutaten der Soße bestehen. Die Einzigartigkeit der Kickcoman-Soße liegt in der natürlichen Herkunft aller Zutaten und in der Abwesenheit von Zusätzen oder Farbstoffen. Der Hersteller behauptet, dass der unverwechselbare Geschmack und das Aroma der Sauce Kikkoman als Ergebnis eines Herstellungsprozesses erhält, der auf der Methode der natürlichen Gärung basiert.

Die japanische Kikkoman-Sauce oder Essig-Chi unterscheidet sich von der chinesischen Sauce durch einen weicheren, raffinierteren und raffinierteren Geschmack. Heute gilt Sojasauce Kikkoman als die beliebteste Zutat, die in der japanischen traditionellen Küche verwendet wird. Es gibt mehrere Sorten von Sauce, die sich in der Zusammensetzung unterscheiden, sowie konsumierende, geschmackliche und aromatische Eigenschaften.

Bereits zu Beginn des 1

8. Jahrhunderts drang die japanische Kikkoman-Sauce in das europäische Territorium ein, wo sie augenblicklich Anerkennung verdient und nicht nur bei Feinschmeckern und Liebhabern asiatischer Kochkunst. Die Kickcoman-Soße wurde durch ihren unverwechselbaren Geschmack von einer anspruchsvollen europäischen Öffentlichkeit begleitet. Und zu Beginn des 1

9. Jahrhunderts nimmt die Kickcoman-Sauce regelmäßig an internationalen Ausstellungen teil und gewinnt sogar die ersten Preise.

Im 20. Jahrhundert organisierten die Nachkommen der Familien Mogi und Takanashi ein Unternehmen zur Herstellung der berühmten Kikkoman-Sauce. Die Noda Shoyu Co. , Ltd wurde heutzutage in Kikkoman Corporation umbenannt und ist Marktführer für die Herstellung und den Verkauf echter Kickcoman Sojasauce. Bemerkenswert ist, dass sie nicht nur in Japan Kikkoman-Sauce produzieren, sondern auch in Europa und Amerika. Dies deutet darauf hin, dass die Kickcoman-Sauce weltberühmt geworden ist und internationale Anerkennung bei den Verbrauchern in verschiedenen Ländern verdient hat.