Weißer tee

Echter weißer Tee gehört zu den ziemlich teuren Getränken, da für seine Herstellung ausschließlich Knospen und gerade gebrochene junge Blätter verwendet werden. Außerdem werden sie von Teesträuchern bestimmter Sorten gesammelt, die nur in China und in sehr begrenzten Mengen zu finden sind.

Um die geschmacklichen und aromatischen Eigenschaften des weißen Tees in vollem Umfang zu genießen, müssen einige Bedingungen für das Brauen dieses Getränks eingehalten werden. Also, das perfekte Geschirr für diesen elitären Tee gilt natürlich als Porzellan (bemerkenswert, je größer die Dichte der Glasur darauf, desto besser).

Was das Wasser betrifft, das zum Schweißen von Weißtee verwendet wird, sollte es unbedingt frisch, sauber und nicht zum Kochen gebracht werden (einfach auf maximal 85 ° C erhitzt). Sonst verwandelt sie sich in „totes“ Wasser. Die optimale Menge an trockenen Knospen und weißen Teeblättern gilt als etwa vier Gramm pro 150 Milliliter Wasser.

Arten von weißem Tee

Zu den wertvollsten Sorten oder Arten von Weißtee gehört Bai Hao Yin Zhen, der idealerweise ausschließlich aus Teebusch-Knospen besteht. Sein Titel in Übersetzung ins Russische kann als weißhaarige silberne Nadeln gesprochen werden. Auf Platz zwei befindet sich der Bai Mu Dan oder der weiße Pion. Darin werden die Knospen des Teebusches mit den jüngsten Blättern gemischt.

Es ist klar, dass nicht jeder jeden Tag ein so teures Elitegetränk genießen kann. Aber glücklicherweise gibt es auch einige Arten von weißem Tee, die in der Klasse etwas niedriger stehen, aber trotzdem zu den Edlen gehören. Sie sind auch in der Lage, mit ihrem angenehmen Aroma und erstaunlich milden Geschmack zu verzaubern. Man bekommt diesen Tee, wenn man beschädigte Knospen und Blätter sammelt, die als Ehe angesehen werden. In diesem Fall sind es weiße Teesorten wie Gunn May und Gong May.

Zusammensetzung von Weißtee

Im Weißtee sind nicht nur B, A, PR und C-Vitamine enthalten, sondern auch einige Mikro- und Makroelemente. Darüber hinaus sind in diesem elitären Tee Aminosäuren, Nikotinsäure sowie eine vergleichsweise geringe Menge an Koffein enthalten.

Gebrauch von weißem Tee

Es ist erwiesen, dass die Chinesen weißen Tee nicht vergeblich als Elixier der Unsterblichkeit bezeichnen, da die in seiner Zusammensetzung gesammelten Substanzen tatsächlich in der Lage sind, die Jugend wesentlich zu verlängern, gesund zu bleiben und den Geist des Menschen zu stärken.

Der Nutzen von weißem Tee liegt auch in einigen heilenden Eigenschaften: die Immunität zu erhöhen, die Herzleistung zu optimieren, Giftstoffe und Schlacken aus dem Körper zu entfernen, im Kampf gegen überschüssige Kilogramm zu helfen. Darüber hinaus bestätigen jüngste Experimente den Nutzen von weißem Tee, der als ein ziemlich wirksames Medikament wirkt, das das Wachstum von Krebszellen hemmt.

Schaden an weißem Tee

Interessanterweise gibt es so etwas wie einen Schaden an weißem Tee überhaupt nicht, da dieses Getränk absolut keine Kontraindikationen hat, weshalb alle Menschen es ausnahmslos genießen können.