Einloggen
Cooking - easy recipes
Beste AuswahlRezepte für die ersten MahlzeitenRezepte für zweite MahlzeitenRezepte für GetränkeRezepte für TeigwarenRezepte für SnacksRezepte für SüßigkeitenRezepte für RohlingeRezepte für Soßen
Küchen der welt Lebensmittelkalorien Kochbücher

Marinierter ingwer

Marinierter ingwer...

In der japanischen Küche, die auch in unserem Land immer beliebter wird, ist marinierter Ingwer ständig gefragt. Es ist üblich, zusammen mit dem Land serviert zu werden, und kann auch in Nahrung und in reiner Form verzehrt werden. Der marinierte Ingwer hat seinen eigenen, nichts ähnliches, Geschmack. Darüber hinaus wird es verwendet, um den Himmel vom Nachgeschmack des vorherigen Gerichts zu reinigen, bevor das nächste gegessen wird. Es gibt 2 Arten von Ingwer in marinierter Form: Beni-Sega und Gari.

Wie ist ein marinierter Ingwer so nützlich, dass er von den Vertretern des „Landes der aufgehenden Sonne“ so begünstigt wird? Glauben Sie mir, die Japaner verzehren dieses Produkt regelmäßig: Tatsächlich hat die Ingwerwurzel eine ausgezeichnete Dekontaminationswirkung. Denn Sushi ist nichts anderes als rohes oder halbes Meeresfrüchte, in dem sich krankheitserregende Bakterien aktiv vermehren können. Hier kommt dieses unverzichtbare Produkt zu Hilfe.

Heutzutage ist es sehr einfach, Ingwer in jeder Form zu finden: frische Wurzel, getrocknet, gemahlen und mariniert. Es wird sowohl in Vakuumverpackungen, Dosen unterschiedlicher Kapazität als auch auf Streuung verkauft. Viele japanische Küchenliebhaber experimentieren bei sich zu Hause, wenn sie einen marinierten Ingwer im Laden ausprobieren. Glauben Sie mir, Ingwer-Marinierung ist eigentlich ein sehr schneller und unkomplizierter Weg, um eine köstliche und nützliche Ergänzung zu Ihren Lieblingsgerichten zu erhalten. Übrigens, der Kaloriengehalt von mariniertem Ingwer ist gleich 51 kcal pro 100 Gramm Gewürz.

Gebrauch von mariniertem Ingwer

Der Nutzen von mariniertem Ingwer liegt in erster Linie in der vorteilhaften Wirkung auf das Atmungssystem des Menschen, weshalb es oft empfohlen wird, Asthma und chronische Bronchitis zu essen. Es hat sich auch gut als Mittel zur Vorbeugung von Atemwegserkrankungen, insbesondere Erkältungen und Grippe, etabliert.

Die nützlichen Eigenschaften von mariniertem Ingwer sind auf das Vorhandensein eines nahezu unveränderten (im Vergleich zum Rohprodukt) Satzes von Vitaminen und den wichtigsten Makro- und Spurenelementen für den menschlichen Körper zurückzuführen.

Der Gebrauch des marinierten Ingwers zeigt sich auch in der Fähigkeit, die sexuelle Energie zu steigern und den mit der Zeit verblassten Sexualtrieb wieder aufzunehmen. Apropos, das weiß kein Japaner! Und für Diät-Liebhaber und andere Alternativen zur schnellen Gewichtsabnahme könnte es interessant sein, zu erfahren, dass diese rosa Gewürz ein hervorragendes Diätprodukt ist. Dank ihm werden Sie nicht nur keine extra Kilos gewinnen, sondern auch unerwünschte Zentimeter loswerden.

Schaden des marinierten Ingwers

Wie groß der Gebrauch von mariniertem Ingwer auch sein mag, es gibt Zeiten, in denen dieses Produkt kontraindiziert ist. Der Schaden von mariniertem Ingwer kann sich auf Menschen mit Magen- und Darmerkrankungen sowie auf schwangere und stillende Frauen auswirken.


marinierter Ingwer 51 kKal

Energiewert von mariniertem Ingwer (Verhältnis von Proteinen, Fetten, Kohlenhydraten - Bju):

Proteine: 0.2 g (~ 1 kKal)
Fette: 0.3 g (~ 3 kKal)
Kohlenhydrate: 12,5 g (~ 50 kKal)

Energieverhältnis (b'zh|u): 2%|5%|98%