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Zimt

Zimt...

Zimt ist ein einzigartiges Gewürz, das Ihren Speisen einen einzigartigen Geschmack und ein einzigartiges Aroma verleihen kann. Es ist ein kleines Dorf, dessen Geburtsort allgemein Indien, Ägypten, Brasilien und Sri Lanka sind. Das Pulver, das wir gewohnt sind, in den Regalen der Geschäfte zu sehen, ist nichts anderes als die kleinen Zweige und die Rinde dieses Baumes. Sie werden getrocknet und dann in gut bekannte Zimtstäbchen gerollt, die anschließend gekocht werden können.

Moderne Gastronomen, insbesondere Konditoren, verzichten selten auf diese orientalische Schönheit. Sie fügen es zu ihren kulinarischen Meisterwerken hinzu und geben ihnen eine süße Note von diesem braunen Gewürz. Aber beim Verzehr sollte beachtet werden, dass es nicht in süßen und fetten Kuchen verwendet werden muss, um die nützlichen Eigenschaften von Zimt vollständig aufzudecken, sondern jeden Tag in Hüttenkäse, leichte Desserts, Kaffee und verschiedene Getränke.

Fügen Sie dieses Gewürz zu Marmeladen, Saucen, Brei hinzu. Mit einem kalorienreichen Zimt von 247 kcal passt es perfekt zu Obst und Gemüse sowie zu verschiedenen Fleischsorten. Erwähnenswert ist auch der Nutzen von Zimt in Kombination mit Prostokash und Kefir: Wenn Sie sich über Nacht mit einem solchen Genuss verwöhnen lassen, können Sie den erhöhten Druck vergessen und einen ruhigen Schlaf genießen.

Gebrauch von Zimt

Der Gebrauch von Zimt ist auf den enormen Gehalt an natürlichen Vitaminen, Mikro- und Makroelementen zurückzuführen. Als reichste Quelle von Kalzium und Ballaststoffen kann Zimt ein bemerkenswerter Helfer bei der Bekämpfung verschiedener Krankheiten sein. Bei Erkältungen und zur Stärkung der Immunität wird empfohlen, ein Bad mit einer kleinen Menge dieses Gewürzes zu nehmen.

Ein wirklich heilendes Mittel hat eine Mischung aus Zimt und Honig, eine wirksame Ergänzung zur grundlegenden Behandlung von Herz- und Blutgefäßerkrankungen. Es ist in der Lage, den Cholesterinspiegel zu senken und den Herzmuskel zu stärken.

Der Gebrauch von Zimt ist auch in Bezug auf die Arbeit des Gehirns bekannt, da es das Gedächtnis verbessert und die Wahrnehmungsprozesse verschärft. Dieses Gewürz wird auch verwendet, um das Auftreten von Krebserkrankungen zu verhindern, indem der menschliche Körper von schädlichen Salzen von Gallensäuren gereinigt wird.

Neben der Anwendung von Zimt für kulinarische Zwecke und zur Behandlung des Körpers wird es aktiv in der Parfümerie und Kosmetik eingesetzt.

Schaden an Zimt

Der Schaden von Zimt kann beim Verzehr in großen Mengen und auch, wenn Sie eine erhöhte Empfindlichkeit für dieses Gewürz bemerkt haben. Für eine Weile wirst du sie aufgeben müssen, wenn du in Position bist, da dieses Gewürz eine verstärkte Kontraktion der Gebärmutter verursacht.


Zimt 261 kKal

Energiewert von Zimt (Verhältnis von Proteinen, Fetten, Kohlenhydraten - Buju):

Proteine: 4 g (~ 16 kKal)
Fette: 2 g (~ 18 kKal)
Kohlenhydrate: 57 g (~ 228 kKal)

Energieverhältnis (b'zh|u): 6%|7%|87%