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Gefrorene fischstäbchen

Gefrorene fischstäbchen...

Die Statistik besagt, dass die Bewohner unserer Breitengrade die Fischgerichte nicht besonders bemitleiden. Mehr Popularität bei unseren Landsleuten ist Fleisch und Fleischprodukte. Dieser Zustand ist nicht überraschend, besonders wenn man sowohl die klimatischen Merkmale als auch die Entwicklungsgeschichte der slawischen Völker berücksichtigt. Fisch und Meeresfrüchte sind jedoch eine unglaublich nützliche Nahrung für den menschlichen Körper, die lediglich dazu verpflichtet ist, die Ernährung aller Menschen auf der Erde ohne Ausnahme zu betreten.

Es stimmt, ein seltener inländischer Lebensmittelladen verfügt über eine gute Auswahl an frischem Fisch. Einige Lebensmittelhersteller glauben, dass enttäuschende Statistiken dazu beitragen werden, Fischhalbzeuge zu korrigieren, die in letzter Zeit bei den Kunden zunehmend an Popularität gewonnen haben. Für die Herstellung von gefrorenen Fischstäben werden in der Regel Lebensmittelfischhackfleisch verwendet. In einigen Fällen werden Kabeljaufilets zur Herstellung von Fischstäben verwendet, von denen die Haut vorher entfernt wird.

Bemerkenswert ist, dass gefrorene Fischstäbchen aus dem gleichen gefrorenen Material hergestellt werden, das ganze Blöcke aus Hackfleisch oder Filet ist. Bei der Herstellung von Fischstäben werden gefrorene Blöcke aus Fischfilet oder Hackfleisch zum Sägen geschickt, wo das Produkt sein charakteristisches Aussehen erhält. Anschließend werden die Fischstäbchen mit Lieson oder einem Flüssigteig überzogen, der nach einem speziellen Rezept zubereitet wird. anschließend wird das Produkt mit einer weiteren Schicht aus einem Trockengemisch überzogen. Am Ende erhalten alle bekannten Fischhalbzeug oder gefrorene Fischstäbchen.

Der flüssige Teig, mit dem die Fischstäbchen beschichtet werden, enthält in der Regel folgende Zutaten: Kuhmilch, Weizenmehl, Vollmilchpulver sowie Zucker und Eipulver. Der Kaloriengehalt von Fischstäben hängt in erster Linie von den Ausgangsbestandteilen ab, die bei der Herstellung des Fischhalbzeugs verwendet werden. Der Kaloriendurchschnitt der Fischstäbchen liegt bei 206 Kcal, die auf 100 Gramm Fischprodukt entfallen.

Einige Hersteller von gefrorenen Fischhalbzeugen, darunter auch Fischstäbchen, behaupten, ihr Produkt sei nicht weniger nützlich als Fisch. Diese Aussage ist absolut unwahr, um nur einen Blick auf das Ausgangsmaterial für die Herstellung von Lebensmitteln zu werfen. Oft verwendet der Hersteller minderwertige oder wissentlich billigere Rohstoffe zur Herstellung von gefrorenen Fischstäben.

Aus diesem Grund sollten Sie sich nicht irren und davon ausgehen, dass gefrorene Fischstäbchen eindeutig gesundheitliche Vorteile bringen können. Wenn Sie wirklich nützliche und leckere Fischstäbchen zubereiten wollen, dann müssen Sie es selbst tun. Hausgemachte Fischstäbchen werden in der Regel aus Fischfilet hergestellt, das mit einem Trockner geputzt und in Pflanzenöl gebraten wird. Hausgemachte Fischstäbchen übertreffen das gefrorene Ladenhalbzeug in allen Indikatoren.


Gefrorene Fischstäbe 206 kKal

Energiewert von gefrorenen Fischstäben (Verhältnis von Proteinen, Fetten, Kohlenhydraten - Buju):

Proteine: 9.47 g. (~ 38 kKal)
Fette: 8.65 g. (~ 78 kKal)
Kohlenhydrate: 22.34 g. (~ 89 kKal)

Energieverhältnis (b'zh|u): 18%|38%|43%