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Thunfisch salzig

Thunfisch salzig...

Thunfisch gehört zu den am meisten geförderten Fischarten. Diese Popularität der Fische führte zum völligen Verschwinden einiger Arten. Thunfisch gehört zur Gattung der Makumbrier, Fische sind in den Gewässern der tropischen und subtropischen Regionen verbreitet. Ein großer Thunfischbestand lebt im Pazifik, Atlantik und Indischen Ozean. Auch Thunfisch wird industriell in den Gewässern des Schwarzen, Barentsees, des japanischen und asowschen Meeres abgebaut.

Der Thunfischfisch gehört zu den Stiefelarten, die in der Lage sind, auf der Suche nach Nahrung ausreichend lange Strecken zurückzulegen. In letzter Zeit haben eine Reihe von Forschern, Wissenschaftlern und auch Aktivisten der internationalen Umweltschutzorganisation erklärt, dass der Thunfisch, wenn er den Umsatz des industriellen Fischabbaus nicht verringert, als Art vollständig zu verschwinden droht. Bemerkenswert ist auch, dass sich Thunfischfugen mit Delfinen bewegen, die ebenso durch Netze und andere Methoden der industriellen Gewinnung von Meeresfischarten sterben.

Infolgedessen besteht das Risiko, sofort zwei Arten von Meeresbewohnern zu verlieren. Thunfisch ist groß genug, die Größe einiger Individuen erreicht 5 Meter lang. Das größte Individuum des Thunfischs erreichte ein Gewicht von 340 kg. Thunfisch kann sich in den Meerestiefen schnell genug bewegen. Die Durchschnittsgeschwindigkeit der Fische im Rudel erreicht 70 km/h. Thunfisch wird in die Liste der am schnellsten schwimmenden Fische aufgenommen, zusammen mit Arten wie Hai, Schwertfisch oder schwarzer Marlin.

In der Küche nahm Thunfisch einen würdigen Platz unter den Meeresfischen ein. Am beliebtesten ist der Fisch in Japan, wo Thunfisch salzig, konserviert, mariniert und getrocknet hergestellt wird. Auch Thunfischfilet wird gebraten, gebacken und mit Fischfleisch gefüllt. Thunfischfilet wird zur Zubereitung eines nationalen japanischen Sushi-Leckerbissen verwendet. Laut Statistiken verbrauchen die Japaner bis zu 80% der weltweit abgebauten roten Thunfischarten.

In den Fischabteilungen der großen Lebensmittelgeschäfte Japans wird unbedingt eine spezielle Theke für verschiedene Thunfischarten zugewiesen. Die Franzosen haben sich für Thunfischfleisch eine Art Namen „Seekalb“ ausgedacht. Tatsache ist, dass Thunfischfleisch an das zarte Kalbfleisch erinnert. Thunfisch gehört zu den Arten von Fischen, die bei jeder Art von Verarbeitung ihre Geschmacks- und nützlichen Eigenschaften nicht verlieren. Daher ist nicht nur Thunfisch salzig, sondern auch konserviert beliebt.

Thunfischfilet von salzigen Amerikanern wird verwendet, um Sandwiches mit Fischfüllung zuzubereiten. In der europäischen kulinarischen Tradition ist Thunfisch Salz die Zutat von Fischsalaten oder Zweitgerichten. In Asien wird zartes Thunfischfilet salzig zur Zubereitung von Sushi verwendet. Sie können Thunfischfilet salzig in Fachgeschäften kaufen, und Sie können Fisch zu Hause salzen.

Um dies zu tun, brauchen Sie Thunfischfilet, Salz, Pflanzenöl, Gewürze und Gewürze nach Geschmack, können Sie beispielsweise Basilikum, Pfeffer, Lorbeerblatt und andere verwenden. Der Fisch kann in einem ganzen Stück gesalzen oder Thunfischfilet in Streifen geschnitten werden. Falten Sie Thunfischfleisch in die Dose, fügen Sie alle Zutaten hinzu, schließen Sie den Deckel und stellen Sie es in den Kühlschrank. In 24 Stunden wird Thunfisch salzige hausgemachte Zubereitung zum Verzehr bereit sein.


Thunfisch salzig 138,5 kKal

Energiewert von Thunfisch salzig (Verhältnis von Proteinen, Fetten, Kohlenhydraten - Bju):

Proteine: 24,5 g (~ 98 kKal)
Fette: 4,5 g (~ 41 kKal)
Kohlenhydrate: 0 g (~ 0 kKal)

Energieverhältnis (b'zh|u): 71%|29%|0%