Trepang

Wenn Sie das Glück haben, das Land der aufgehenden Sonne zu besuchen, werden Sie auf jeden Fall eingeladen, ein paar Tauchstunden zu nehmen, bei denen unter Wasser an einem steinigen Tag sehr seltsame Wesen bemerkt werden können, die an riesige Raupen erinnern. Zuerst scheinen sie unbeweglich zu sein, aber wenn du hinsiehst, bemerkst du, dass sich die Meeresbewohner ohne Eile auf dem Grund bewegen. Das sind Trepangs. Sie gehören zur Klasse der Holoturien, der Art der Nadelhäute und werden auch als Seebecher oder Seegurken bezeichnet. Und tatsächlich sieht Trepang wie eine große Nabelgurke aus. Die Eigenschaften des Trepangs sind ziemlich ungewöhnlich, zum Beispiel, um den Feind loszuwerden, er ist in der Lage, seinen Darm, der mit Schlamm gefüllt ist, in ihn zu werfen, und während der betäubte Stalker in einem Schockzustand ist, kriecht der Flüchtige.

In vielen Ländern gilt dieses eher ungewöhnliche Meeresfrüchte als leckeres Gericht. Aufgrund der nützlichen Eigenschaften des Trepangs wird sein Fleisch von Hindus, Japanern, Chinesen, Malaien und Philippinen sehr geschätzt, da die Hüllgewebe dieser Kreaturen in roher Form reich an Vitaminen sind. Sehr nährstoffreich und köstlich gekocht-salzig-getrocknet, gekocht-getrocknet und gekocht-salzig trepang.

Die Konserven, die aus dem Fleisch dieser Meeresbewohner hergestellt werden, verdienen zweifellos besondere Aufmerksamkeit. Besonders beliebt sind Konserven aus gekochten Trepangs oder gebraten in Pflanzenöl mit Zusatz von Tomatensauce. Eine steigende Nachfrage in der Bevölkerung des Ostens ist die Ernte von Sauerteig-Salzdarm Trepang, aus dem später eine scharfe Gewürze vorbereitet wird.

Der Gebrauch der Trepang

Abgesehen davon, dass aus diesem Meeresfrüchte viele köstliche und gesunde Speisen zubereitet werden können, liegt der Gebrauch von Trepang in einem großen Gehalt an mineralischen Substanzen wie Calcium, Jod, Magnesium, Eisen und Phosphor. Trepanga enthält 1000-mal mehr Kupfer und Eisen als Meeresfisch und 10000-mal mehr Jod als Fleisch. Dank der so günstigen Kombination von Makro und Spurenelementen sind die vorteilhaften Eigenschaften des Trepangs für die menschliche Gesundheit einfach offensichtlich. Wissenschaftlich belegt ist, dass in der Zusammensetzung der Mineralstoffe mit Trepang kein bekannter Organismus vergleichbar ist.

Es ist bekannt, dass die alten Dynastien der Kaiser von China eine Infusion aus Trepang zubereiteten, die dann als verjüngendes Elixier verwendet wurde. Es wurde angenommen, dass es bei regelmäßigem Gebrauch in der Lage war, das Leben eines Menschen zu verlängern. Zahlreiche Studien haben diese Tatsache bestätigt - tatsächlich sind die Trepanggewebe perfekt mit biologisch aktiven Substanzen und den wichtigsten Spurenelementen gesättigt, was die verjüngende Wirkung erklärt.

Es wird viel über den Gebrauch von Trepang als mariner Ginseng gesprochen. So ist zum Beispiel die Infusion von Trepang auf Honig (Abzug in flüssigem Zustand) ein absolut natürliches Mittel, das eine heilende Wirkung auf alle Organe und Systeme des menschlichen Körpers haben kann.