Fisch wird gegossen

Der Fisch gehört zur Einheit Treskow, und er ist der einzige Süßwasservertreter dieser Einheit. Die gelblich-graue Schuppe im Fischflecken ist ziemlich attraktiv, aber oft findet man auch Individuen brauner Farbe. Das Aussehen des Gießens ist ziemlich interessant: Das Unterscheidungsmerkmal der Kabeljaufische ist die kleine Antenne am Kinn.

Im Allgemeinen zeichnet sich das Gießen durch einen abgeflachten, sich zur Vorderseite hin verjüngenden großen Kopf, einen langen elastischen Körper mit sehr feinen Schuppen, weichen, stachellosen Flossen, kleinen Augen und an den Spitzen der langen Nasenröhren öffnenden Nasenlöchern aus. Die Größe des Fisches kann zwischen 30 Zentimetern und zwei Metern Länge bei einem Durchschnittsgewicht von 5 Kilogramm variieren, obwohl manchmal die Masse der Individuen auch 30 Kilogramm erreichen kann.

Der Fisch ist in den Flüssen Europas, Nordamerikas und Sibiriens weit verbreitet. Wie oben erwähnt, ist sein Lebensraum eine besondere Eigenschaft des Gießens - als einziger Vertreter einer Kabeljauenfamilie, die ständig in Süßgewässern lebt, verbringt dieser Fisch sein Leben in Seen und Flüssen mit reinstem Wasser und sandigem oder steinigem Boden.

Zartes und etwas süßes Gaumenfleisch wird in der Küche sehr geschätzt. Es ist jedoch erwähnenswert, dass es nach kurzer Lagerung oder Einfrieren schnell seine abnormen Geschmacksqualitäten verliert. Insbesondere wird die Leber des Gießens hoch geschätzt - sehr groß, was für alle Kabeljaufische typisch ist, und köstlich, mit hohem Vitamingehalt.

Trotz der wertvollen Gießeigenschaften zeichnet sich dieser Fisch nicht durch einen wichtigen Fischereiwert aus und wird daher nicht in erheblichen Mengen abgebaut. Die ganze Sache ist, dass der Fisch in großen Mengen gegossen wird, erstens, nirgendwo, und zweitens, ist wertvoll, wie man es sieht, nur lebendig oder, im Extremfall, frisch. Im Allgemeinen ist Fischfleisch ein außergewöhnlich launisches Produkt, das am besten für die Zubereitung von Ohren geeignet ist.

Fisch ist ein wertvolles Nahrungsmittel. Zum Beispiel enthält die Leber dieser Fischerei etwa 65 Prozent Fett. Allerdings ist die Kalorienzufuhr pro hundert Gramm nur 90 kcal, so dass das Fleisch dieses Fisches sicher auf diätetische Produkte zurückgeführt werden kann, deren regelmäßiger Verzehr sich positiv auf den allgemeinen Zustand des Menschen auswirkt.

Darüber hinaus sind in diesem Fisch Mineralsalze wie Kalium, Calcium, Natrium und Magnesium enthalten, es gibt Selen, Phosphor, Fluor, Zink, Eisen, Kupfer und Mangan. Von der Vitamin-Reihe in der Gießung ist am meisten vorhanden für unseren Körper - A, PR und Gruppe B. Übrigens, es genügt, essen Sie die Fischgerichte nur einmal pro Woche, um den Herzmuskel zu stärken und so die Wahrscheinlichkeit von Herzinfarkten und Schlaganfällen zu verhindern.