Mahi-mahi-fisch (koryphen)

Für viele Bewohner der Meerestiefen haben sich die Wissenschaftler ihre besonderen Namen ausgedacht, während im Volk immer mehr andere gesichert werden - die auf die eine oder andere Weise die Besonderheiten jedes einzelnen Individuums charakterisieren. Nehmen Sie zum Beispiel einen ziemlich interessanten Fisch, der zur monotypischen Familie Korifenaceae gehört - Korifen.

Die Ureinwohner der Karibischen Inseln nennen Koryphenfische nicht anders als Mahi-Mahi. Der Mahi-Mahi-Fisch (Koryphen) kann auch andere, nicht weniger gebräuchliche Namen tragen, darunter Goldmakrele. Dieser ziemlich große und außergewöhnlich attraktive Fisch lebt hauptsächlich in den Becken des Mittelmeers, im Atlantik, im Indischen und Pazifik.

Große Mahi-Mahi-Fische (Koryphen) erreichen oft eine Länge von zwei Metern, wobei das Gewicht dieser Riesen etwa dreißig Kilogramm betragen kann. Im Durchschnitt werden jedoch Mahi-Mahi-Fische (Koryphen) gefangen, die etwa fünfzehn Kilogramm wiegen.

Die Rückenfärbung des Mahi-Mahi-Fisches (Koryphen) kann sowohl blau als auch grün sein, aber insgesamt ist es sehr hell und funkelnd. Diese Meeresschönheit zeichnet sich durch Silber oder Gold mit rotem Seitenguss aus, auf dem blaue Flecken verstreut sind.

Doch nicht nur die Färbung ist so attraktiv im Mahi-Mahi-Fisch (Koryphen), sondern auch sein Aussehen selbst ist wie ein seitlich abgeflachter Körper. Dabei ist der Kopf, wie der Körper selbst, auch abgeflacht, und oben auf dem Kopf bildet sich eine hohe Stirn oder ein konvexer Hügel. Übrigens, der Mund beim Mahi-Mahi-Fisch (Koryphen) ist ziemlich niedrig.

Das Fleisch dieses Fisches zeichnet sich durch seine Saftigkeit und Zärtlichkeit aus, was äußerst ungewöhnlich ist: Der Fettgehalt des Mahi-Mahi-Fisches (Koryphen) ist ziemlich niedrig. In der Regel ist es für kulinarische Zwecke üblich, es zu backen oder zu braten, nachdem es in große Stücke geschnitten wurde. Interessanterweise bevorzugen inländische Seefahrer Mahi-Mahi-Fische (Korifen) ein wenig zu marinieren und es dann in einer praktisch käsigen Form zu essen.

Nicht nur die gastronomischen Eigenschaften dieses Fisches werden hoch geschätzt, sondern auch der Nutzen der Mahi-Maha für den Menschen ist offensichtlich. Dies ist auf das Vorhandensein einer beträchtlichen Menge lebenswichtiger Substanzen in der Zusammensetzung dieses Fisches zurückzuführen. Ohne ins Detail zu gehen, enthält das Fleisch dieses Wasserbewohners ein ganzes Mineralkit und einen Vitaminkomplex.

Wie Experten behaupten, besonders nützlich ist der Fisch, der im Meerwasser lebt, da sein Fleisch reich an Mineralsalzen ist, an deren Mangel die Masse der Menschen leidet. Dazu gehört auch der Mahi-Mahi-Fisch (Koryphena), daher wirkt sich sein regelmäßiger Verzehr ausschließlich vorteilhaft auf den Zustand des Menschen im Allgemeinen aus.