Fisch lachs (samen)

Fast alle Meeresfrüchte-Liebhaber in einer Stimme behaupten, dass roter Fisch sehr angenehm schmeckt absolut in jeder Form, wenn man von ihm als Fisch spricht, den man nicht verderben kann. Tatsächlich ist sie gut in allen Arten: mariniert, salzig, geräuchert, gebraten. Darüber hinaus wird der Nutzen dieses exquisiten Produkts nicht aufgehört, verschiedene Medien zu berichten. Aber nur wenige wissen zum Beispiel, dass Lachs und Samen derselbe Fisch sind, der sich ausschließlich durch seinen Lebensraum unterscheidet.

Bei der Wahl des Fisches sollte der Lachs (Samen) mit aller Verantwortung herangezogen werden, da nicht nur die Geschmacksqualitäten und der Nutzen für den Körper, sondern auch mögliche Schäden von der Frische des Produkts abhängen. Also, bevorzugen Sie den dicksten Teil der Schüssel, weil sie im Vergleich zum Schwanz wesentlich weicher und sanfter ist. Frischer Fischlachs (Samen) sollte orange-pink sein, nicht rutschig sein und fast nichts riechen. Es sollte nicht besser aufbewahrt werden, indem man es direkt nach dem Erwerb in die Nahrung einsetzt. Der Kaloriengehalt von Lachs (Samen) ist klein genug, so dass es in angemessenen Grenzen verzehrt werden kann, ohne Angst um zusätzliche Zentimeter auf der Taille.

Wenn man von diesem Meeresfrüchte aus kulinarischer Sicht spricht, nimmt es nach der Wärmebehandlung praktisch nicht ab, und alle Nähreigenschaften von Lachs (Samen) und sein attraktives Aussehen bleiben wunderbar erhalten. Für die Zubereitung der meisten Mahlzeiten verwenden die Kocher das fertige Filet oder Steaks dieses Fisches, obwohl es durchaus möglich ist, es ganz zuzubereiten. In der Regel wird der Fisch Lachs (Samgu) gebraten oder im Ofen gebacken.

Richtig zubereiteter Lachs (Samen) wird eindeutig das Hauptgericht auf dem festlichen Tisch. Selten ist ein wichtiges Ereignis ohne diesen Fisch. In geräucherter oder salziger Form wird sie immer helfen, wenn plötzlich Gäste vor der Haustür auftauchen: Sandwiches, Brötchen, Toast mit ihr zuzubereiten ist eine Angelegenheit von 5 Minuten. Rezepte für die Zubereitung dieser nützlichen Meeresfrüchte finden sich in den Küchen verschiedener Völker der Welt. In Italien wird der Lachs (Samgu) in einem Eier gebraten, in Japan wird Sushi daraus hergestellt, unter der Marinade wird er in Finnland zubereitet, aber in Schweden sind Kuchen und Fischsuppe mit diesem Fisch beliebt.

Gebrauch von Lachs (Samen)

Der Vorteil von Lachs (Samen) ist vor allem, dass dieser Fisch reich an Omega-3-Fettsäuren ist, wodurch unser Körper Schutz vor entzündlichen Prozessen erhält. Darüber hinaus sind sie in der Lage, die Bildung von Blutgerinnseln und Blutgerinnseln zu verhindern, die die Hauptursache für Herzinfarkte sind.

Wissenschaftlich belegt ist, dass 100 Gramm Lachs die tägliche Vitamin-E-Norm und die Hälfte der für den Menschen benötigten Vitamine B12 und B6 sowie Niacin, Magnesium und Eisen enthalten. Der Gebrauch von Lachs (Samen) zeigt sich sogar in konservierter Form, da sich darin eine erhöhte Menge an Calcium befindet.