Fisch brasse meer

Die Meeresbrasse gehört zur Familie der Barsche und ist im Nordatlantik und in den Gewässern des Mittelmeers verbreitet. Es wird sowohl in Europa, Nordamerika als auch in Nordasien betrieben. Dieser Fisch zeichnet sich durch ein sehr steil abgerundetes Kopfprofil und einen ovalen Rumpf mit ziemlich hohem Rücken aus, der seitlich stark abgeflacht ist. Die Fischbrasse ist groß genug und kann ein Gewicht von 7 Kilogramm bei einer Länge von 80 Zentimetern erreichen. Übrigens wurden zu Beginn des 20. Jahrhunderts jährlich etwa 20 Millionen dieser Fische im Kaspischen Meer gefangen.

Weißes Fischfleisch ist die Meeresbrasse sehr schmackhaft und fett, weshalb sie zu den Tafelfischarten gehört, die von fischereilicher Bedeutung sind. Wie jeder Vertreter der Barschfamilie ist auch die Meeresbräune eine abwerfende Quelle natürlicher Proteine, die eine bedeutende Rolle für die menschliche Gesundheit spielen. Wenn Sie diesen Meeresfisch regelmäßig zu sich nehmen, füllt unser Körper Bestände an Makro- und Spurenelementen wie Eisen, Phosphor, Kalium, Magnesium, Calcium und Natrium auf.

Im Hinblick auf den gastronomischen Wert ist die Meeresbrasse bei Meeresfrüchten und gesunden Ernährungsgewohnheiten sehr gefragt. Aus ihr können viele köstliche und gleichzeitig gesunde Speisen zubereitet werden. Die einfachste, aber nicht weniger appetitliche Art der Zubereitung von Fischbräunen wird als gewöhnliches Braten auf Pflanzenöl betrachtet. Oft wird dieser Fisch mit verschiedenen Gemüsen, Wurzelgemüse, Gewürze und Gewürze für Ihren Geschmack.