Fisch congrio (king clip)

Der Kongrio- oder Schwarzkongriofisch sowie der amerikanische Irrtum sind große Fische aus der Familie der Irrtümer. Darüber hinaus bezeichnen neuseeländische Fischer sie oft als Meeresakne, während Russen angesichts des Geschmacks der Garnelen und des rosa Farbtons des Fleisches congrio als Garnelenfisch bezeichnet werden. Übrigens wird der Fischername dieses Fisches als King Clip aufgeführt.

Der Kongriofisch (King Clip) ist ein enger Verwandter der Muren. Sie wird durch einen langen, runden Körper charakterisiert, dessen Schwanz dem Aalschwanz ähnelt, eine glatte, pestrosafarbene Haut, und in der Regel eine blasse und weniger bunte Bauchfärbung. Der Fisch wird immer von einer dicken Schleimschicht bedeckt. Die Größe dieses Fischs kann stark variieren, aber die Fischereigröße des Kongrios beträgt etwa einen halben Meter.

Hauptsächlich in der russischen Handelskette kommt Eiscreme Congrio (King Clip), aufgeteilt in Mascara oder Stücke. Darüber hinaus findet man oft im Verkauf bei uns im Land ein Block- oder Legefilet von Kongriofisch (King Clip).

Congrio (King Clip) ist ein ausgezeichneter Tischfisch, der praktisch allen Arten von Wärmebehandlungen hervorragend unterzogen wird. Es kann in der Nahrung in der frittierten und geschöpften Form verwendet werden, die ausgefallenen Aromaqualitäten sind dem gegrillten Filet dieses Fisches in der Fritteuse oder gebacken in der Folie im Ofen inhärent. Außergewöhnlich lecker und appetitlich ist der geräucherte Kongriofisch (King Clip).

Bewährt hat sich dieser Fisch in gefüllter Form mit einer Vielzahl von Soßen. Frisches Congrio-Fleisch (King-Clip) riecht sehr mild, daher ist es in der japanischen Küche üblich, rohes mit Sashimi zu essen. Mit einer Sauce pro Paar kongrio Fisch (King Clip) erhält einen reicheren Geschmack, der etwas an die Geschmackseigenschaften von Krebstieren erinnert.

Gebrauch von Fisch congrio (King Clip)

Der Kaloriengehalt des Kongriofisches (King Clip) beträgt etwa 94 kcal/100 Gramm, obwohl einige Quellen Informationen darüber haben, dass sein Nährwert bis zu 102 kcal reichen kann. Der Nutzen des Kongriofisches (King Clip) für die menschliche Gesundheit ist auf seine Zusammensetzung zurückzuführen, die einige für den menschlichen Körper unverzichtbare Aminosäuren umfasst. Diese Substanzen tragen wiederum dazu bei, viele Lebensprozesse zu aktivieren - sie helfen beim Aufbau neuer Zellen und Gewebe.

Darüber hinaus ist der Nutzen des Kongriofisches (King Clip) auch in der Zusammensetzung seines Fleisches eine bestimmte Menge von Mineralstoffen, Vitaminkomplex und tierischen Fetten. Die Zusammensetzung dieser ist ziemlich ausgewogen, so dass der regelmäßige Verzehr dieser Art von Meeresfisch in Nahrung außergewöhnlich vorteilhaft auf den menschlichen Körper wirkt.