Fische tschukuchan

Tschukuchanas oder Catostomus sind eine ausgedehnte Gattung, die zur gleichnamigen Familie gehört. Es ist erwähnenswert, dass die Familie Tschukuchanov aufgrund ihrer äußeren Ähnlichkeit mit den Karpfen in Übereinstimmung mit der in der Biologie üblichen Einteilung in die Ordnung der Karpoiden zählt. Der Hauptunterschied zwischen Fischen und Karpfen ist die Anwesenheit von dicken Lippen, die mit Zwergen bedeckt sind.

Außerdem ist der Körper des Fisches mit massiven Schuppen besetzt. Moderne Biologen kennen etwa 80 Hauptarten von Tschukuchan-Fischen, von denen die überwiegende Mehrheit in den Gewässern des nördlichen und zentralen amerikanischen Kontinents lebt. Mehrere Arten von Tschukuchan-Fischen sind im Fernen Osten zu finden. Die vielleicht häufigste Fischart, die in unseren Breiten lebt, ist Catostomus catostomus oder Tschukuchan gewöhnlich.

Diese Art von Tschukuchan wurde bereits im 1

8. Jahrhundert entdeckt und steht bis heute auf der Liste der Fischereien. Tschukuchan Gewöhnlicher Fisch bewohnt das Arktische Ozean sowie die Küstengewässer der östlichen Regionen Sibiriens. Es ist erwähnenswert, dass die Tschukuchan-Fische zu den Flussarten gehören, die in der Regel lieber in Flüssen mit schnellem Strom als auch mit steinigem Boden siedeln. Die durchschnittliche Länge des erwachsenen Fisches Tschukuchan erreicht nicht mehr als 60 cm Länge.

Bemerkenswert ist, dass in dieser Art von Fischen Männchen in der Größe viel kleiner sind als Weibchen. Die Grundlage der Ernährung von Tschukuchan ist die Flussvegetation sowie kleine Wasserorganismen. Die Forscher glauben, dass die Tschukuchan-Fische ihre Geschichte von ostasiatischen Karpfenarten ableiten. Aus den Küstengewässern der asiatischen Staaten gelangten Tschukuchan-Fische in das amerikanische Territorium.

Der Tschukuchan-Fisch unterscheidet sich von den Karpfen durch einige charakteristische Merkmale, einschließlich der Größe und Körperform. Häufig werden jedoch Tschukuchan-Fische als Karpfen genommen und umgekehrt. In der Küche wird Tschukuchan wie andere Arten von Flussfisch verwendet. Es gibt zwei Hauptgruppen von Tschukuchan-Fischen, die sich durch die Anzahl der Knochen im Fleisch sowie die Größe unterscheiden. Zum Beispiel gibt es besonders große Individuen von Tschukuchanfisch, die als Büffelfisch oder Karpiodes bezeichnet wurden.

Die Größe der Fischarten Tschukuchan kann durchschnittlich 120 cm erreichen. Der in der Russischen Föderation verbreitete Tschukuchan-Fisch gehört zur zweiten kleineren Gruppe dieser Fischart. Tschukuchan-Fisch gehört zu kalorienarmen Lebensmitteln und kann in der Diät-Menü verwendet werden.

Es lohnt sich auch, besondere Aufmerksamkeit auf die Vitamin-Mineral Zusammensetzung der Fische Tschukuchan, die mit einer erheblichen Menge an Vitaminen der Gruppe A, B sowie PR angereichert ist. Außerdem enthält Tschukuchan in seiner chemischen Zusammensetzung solche für den Menschen sicherlich nützlichen Verbindungen wie Kalium, Magnesium, Mangan, Zink, Phosphor sowie Kalzium.