Fische weißwolle

Der erstaunliche Fisch, der den Namen Weißhaar trägt, ist der ursprüngliche Bewohner der nördlichen Gewässer des Kaspischen Meeres. Zur Reife erreicht sie beeindruckende Größen - mehr als 1 Meter lang bei einer Masse von 20 Kilogramm. Der gedämpfte, spindelförmige und leicht langgestreckte Körper des Weißlippenfisches hat eine silbrige Färbung, wobei der Rücken eine trübe blaue Farbe und der Bauch weiß ist. Im Verkauf findet man diesen Fisch am häufigsten in gefrorener, frisch gesalzener oder belagerter Form.

Der Weißlappen-Fisch zeichnet sich durch einen außergewöhnlich sanften Geschmack aus und wird vielleicht noch im Zusammenhang mit dem kleinen Fang von den Feinschmeckern der ganzen Welt unglaublich hoch geschätzt. Es ist fast unmöglich, es in frischer Form zu kaufen, weil durch die hohe Fettigkeit des Fleisches der Fisch Weißhaar zu den verderblichen Produkten gehört. Aber gerade durch diese Eigenschaft entstehen aus ihr die naivkussigsten geräucherten Balken. Interessanterweise haben die Vertreter des Wolga-Deltas einen Fettgehalt von 21 Prozent und die Fische aus den Gewässern in der Nähe von Wolgograd bis zu 15 Prozent.

Übrigens, nach dem gastronomischen Wert ist der Weißwollfisch nur dem Rotfisch der Störrassen unterlegen. Der Geschmack dieses Fisches wird für immer in Erinnerung bleiben, auch wenn Sie es nur einmal versucht haben. Der Fisch hat weißes, zartes Fleisch, das gut in Platten geschnitten ist. Aus frisch gefrorenem Fisch können Sie so viele Mahlzeiten zubereiten, wie Sie die Fantasie haben, da Weißfisch ein wahrhaft vielseitiger Fisch ist.

Das Fleisch dieses Fisches ist reich an Chlor, Vitamin PP sowie den wichtigsten Spurenelementen wie Zink, Fluor, Chrom, Nickel und Molybdän. Aufgrund der hohen Nährwerte ist der Weißwollfisch ein besonderer Wert für den menschlichen Körper. Es wird empfohlen, bei Erkrankungen der LCD, Erkrankungen des Knochensystems und der Schilddrüse zu konsumieren. Aufgrund der nützlichen Fettsäuren, die auch zu diesem Fisch gehören, sind seine einzigartigen Eigenschaften in der Fähigkeit, Cholesterin im Blut zu reduzieren. Daher wird die Möglichkeit, einen Herzinfarkt zu verdienen, bei regelmäßigem Gebrauch von weißem Fisch reduziert.

Auf der Anmerkung der schönen Hälfte der Menschheit: Erstaunlicherweise ist fettes Fleisch von weißem Fisch weniger kalorienreich als andere Arten von Fleischprodukten. Dabei gibt es viele nützliche Substanzen, die sich günstig auf die Gesundheit der Frau auswirken. Daher empfehlen die Ernährungswissenschaftler den Schönheiten, die ihre Figur ständig im Auge behalten, sich nicht zu versagen und die Gerichte zu genießen, die aus dem Weißlappen-Fisch zubereitet werden.