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Fisch argentinien

Fisch argentinien...

Als biologische Art wird der Fisch Argentinien in die Familie der Silberschnecken der Ordnung der Sellerie eingeordnet. Anhand des Aussehens kann man es durch einen dünnen, langgestreckten Körper erkennen, der seitlich zusammengedrückt und zum Schwanz hin verengt ist. Trotz des kleinen Kopfes hat der argentinische Fisch ziemlich große Augen und eine leicht spitze Nase. Der Rücken des Fisches hat eine gelbe oder grünlich graue Färbung. Die Besonderheit des argentinischen Fisches ist das silberne Band mit dem bläulichen Glanz entlang der Seiten. Sie gehört zu den Stiefelpadonfischen und lebt in den nördlichen Gewässern Europas in einer Tiefe von bis zu 550 Metern. Argentinien ist einer der wichtigsten Fanganlagen in Island, Norwegen, Dänemark, Irland und den Färöern. Was unser Land betrifft, ist es in den russischen Gewässern im südlichen Teil der Barentssee zu finden.

Die nährstoffreichen Eigenschaften des argentinischen Fisches sind zweifellos auf seine Ernährung zurückzuführen, die sehr vielfältig ist und Garnelen, Krill, verschiedene Arten von Wirbellosen, Grabbeeren, Tintenfischen und manchmal auch kleine Fische umfasst. Diese Fischart ist reich an Vitaminen (PP und B

2) sowie Makro- und Spurenelementen, die für die menschliche Gesundheit lebenswichtig sind.

Unter den Liebhabern von Meeresfrüchten wird der beste Weg, um argentinischen Fisch zuzubereiten, als Braten angesehen, obwohl sie ziemlich oft köstliche Überflutungen daraus zubereiten. Gegrilltes Argentinien kann sowohl warm als auch kalt genossen werden, aber da der abgekühlte Fisch schnell trocknet, wird empfohlen, ihn zu marinieren. In Bezug auf die Tischsorten von Fisch, weißes Fleisch von Fisch Argentinien, das niedrige Mengen an Fett enthält und gleichzeitig hoch ist - Protein, in einer geschmacklichen Hinsicht als Premium charakterisiert. Es ist ziemlich interessant, dass argentinisches Fischfleisch, wie Kornblumen, nach frischen Gurken riecht.

Um die ausgefallenen Geschmackseigenschaften von Fisch Argentinien zu offenbaren, ist eine der vielen kulinarischen Behandlungsmöglichkeiten das Löschen mit Gemüse. Kenner und Weißfischliebhaber schätzen Argentinien in gekochter Form mit einem Dill unter der weißen Sauce. In diesem Fall zeigen sich die gastronomischen Eigenschaften des argentinischen Fisches in einem sanften, saftigen Geschmack und einem feinen Aroma.


Fisch Argentinien 88.4 kKal

Energiewert des Fisches Argentinien (Verhältnis von Proteinen, Fetten, Kohlenhydraten - Buju):

Proteine: 17.6 g. (~ 70 kKal)
Fette: 2 g (~ 18 kKal)
Kohlenhydrate: 0 g (~ 0 kKal)

Energieverhältnis (b'zh|u): 80%|20%|0%