Meeresmuscheln

Die Meeresmuschel ähnelt in ihrem Aussehen sehr der Auster oder Muschel, aber obwohl sie alle zu den Muscheln gehören, ist unser Bewohner der Meerestiefen immer noch anders. Die Außenfläche der Muschelschale ist mit konvexen Walzen und fächerförmigen Rinnen bedeckt, während die Innenseite mit einer fleischigen Folie ausgekleidet ist, die alle Teile des Muschelkörpers umgibt. Dafür nennt man sie den Mantel.

Zu den wertvollen Eigenschaften des Meeresjammers kann ein zarter süßlicher Geschmack gehören, der leicht an Krabbenfleisch erinnert. Für kulinarische Zwecke ist es üblich, das Fleisch dieser Muschel zu kochen, zu köcheln, zu braten, zu salzen und zu marinieren. Dabei kann die Meeresmuschel als abnehmbare Zutat bei der Zubereitung von Salz-, Fisch- und Meeresfrüchtebasis dienen. Besonders reich an einer Vielzahl von Rezepten für die Zubereitung dieser Muscheln ist die Küche von Frankreich, wo sie in zahlreichen Salaten, Füllungen, Tauben verwendet werden. Bei den Feinschmeckern sind Meeresmuscheln in roher Form sehr beliebt - sie werden mit Olivenöl und Zitronensaft bewässert.

Die enorme Menge an Protein und die kalorienarme Meeresmuschel haben diese Muschel nicht nur zu einer exquisiten und teuren Delikatesse, sondern auch zu einem natürlichen Diätgericht gemacht. Im Verkauf ist das Fleisch der Meeresmuscheln in salziger oder gefrorener Form zu finden. Damit das Produkt seinen Geschmack und seine Qualität nicht verliert, müssen Sie es richtig auftauen und dann sofort zubereiten. Gefrorene Meeresmuscheln werden bei Raumtemperatur aufgetaut. Auf keinen Fall können Sie heißes Wasser oder eine Mikrowelle verwenden, um den Prozess zu beschleunigen.

Gebrauch der Meeresmuschel

Die wertvollsten Teile der Meeresmuscheln können mit Sicherheit Mantel und Muskelverschluss (Fleisch) genannt werden. Es ist fast unmöglich, den Nutzen der Meeresmuschel zu überschätzen, da dies die wertvollste Quelle natürlicher Mineralien ist. Darüber hinaus enthält sie auch Vitamin PP (Niacin-Äquivalent), das zu den Enzymen gehört, die die Zellatmung ermöglichen. Es fördert die normale Funktion des Magens und der Bauchspeicheldrüse.

Der Gebrauch der Meeresmuschel ist für Menschen offensichtlich, die an Fettleibigkeit leiden, insbesondere wenn atherosklerotische Gefäßläsionen beobachtet werden. Aufgrund der geringen Kalorienzufuhr von Meeresmuscheln werden die Gerichte, die dieses diätetische Meeresfrüchte enthalten, für den regelmäßigen Verzehr von vielen Ernährungsberatern empfohlen.

In der asiatischen Kultur wird die Jakobsmuschel seit langem zu den unverzichtbarsten Mitteln für die Aufrechterhaltung der männlichen Potenz aufgestiegen. Es ist erwiesen, dass die starke Hälfte der Menschheit, wenn sie regelmäßig Meeresmuscheln zu sich nimmt, die sexuelle Funktion nicht nur allmählich wiederherstellt, sondern auch für eine ziemlich lange Zeit auf einem hohen Niveau gehalten wird.