Tridakn-muschel (meereszikade)

Die Tridakn-Muschel (Meereszikade) gilt in unseren Breiten als nicht so häufig vorkommende Meeresfrüchte. In den inländischen Fachgeschäften können Sie jedoch eine frische Delikatesse der Tridakn-Muschel (Meereszikade) erwerben. Tridakna gehört zur Gattung der großen Muscheln, die in den Küstengewässern von Staaten mit heißem tropischen Klima leben.

Es gibt eine ziemlich große Vielfalt von Tridakn-Muscheln, aber in der Küche werden am häufigsten nur wenige Arten von Meeresfrüchten verwendet. Die Meereszikade hat ein unheimliches und sogar abstoßendes Aussehen, für das die Taucher die Muscheln in alter Zeit als „höllisches oder verdammtes Geschöpf“ bezeichneten. Lange genug haben die Menschen den Verzehr von Meereszikaden vermieden, aber aus freien Stücken wurden die herrlichen Geschmacks- und Nutzeigenschaften von Muscheln entdeckt.

Heutzutage gehört die Tridacna-Meereszikade zu den weltweit anerkannten Spezialitäten. Neben bekannten Krebstieren wie Hummer oder Hummer ist das Fleisch von Meerzikaden in den teuersten Restaurants der Welt sehr geschätzt. Es ist erwähnenswert, dass durch die unverwechselbare Struktur und das Vorhandensein einer massiven und starken Schale die Seezikade nicht so leicht zu fangen ist.

Nur Fleisch, das sich im Muschelschwanz befindet, wird verzehrt. Professionelle Kochkunst versichern, dass das Fleisch der Meereszikade einen sanfteren Geschmack im Vergleich zu dem anerkannten Delikatesse Omar hat. Das Fleisch der Meereszikade zeichnet sich durch einen kristallklaren weißen Farbton sowie eine weiche Konsistenz aus. Deshalb erfordert Tridacna-Fleisch keine zusätzliche kulinarische Behandlung.

In der Küche wird die Meereszikade wie andere Muschelarten verwendet. Ideal für die Verwendung von Fleisch marine Zikade für die Zubereitung von exquisiten Snacks sowie Hauptgerichte. Das Fleisch der Meereszikade in der süß-süßen, cremigen oder originellen fruchtigen Pfirsichsauce, können Sie einfach unendlich die ursprünglichen Rezepte der Muschelzubereitung auflisten, die sowohl ein echter Feinschmecker als auch ein einfacher Kenner der Meeresfrüchte schätzen wird.

Aus dem Fleisch der Meereszikade können jedoch nicht nur wahre Meisterwerke der Weltkoche, sondern auch einfache Speisen zubereitet werden. Das Fleisch der Meereszikade kann in Salzwasser gekocht werden und erhält ein köstliches und nahrhaftes Gericht aus Meeresfrüchten. Hauptmerkmal. Muschelfleisch kann als etwas frischer Geschmack der Meereszikade betrachtet werden. Aus diesem Grund wird die Seecycade normalerweise unter verschiedenen Saucen serviert, die einen gesättigten hellen Geschmack haben. Außerdem wird Tridakn-Fleisch für die Zubereitung von Suppen, Salaten und Snacks aus Meeresfrüchten verwendet.