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Mariniertes dickholz

Mariniertes dickholz...

Diese Art von Fischen als Dickfleisch nach der wissenschaftlichen Klassifikation gehört zu den pelagischen, steinigen und auch großen Individuen der Klasse der Strahler und der Ordnung der Karpoirova. Neben dem Hauptnamen Hypophthalmichthys molitrix gibt es noch eine Reihe von Namen für Dickholmik. Dickholobik ist vor allem im Süßwasser eines Flusses wie dem Amur verbreitet.

Es stimmt, dass neben dem Amur auch Fische aus dickem Holz in den Gewässern Asiens und auch im europäischen Teil der Russischen Föderation zu finden sind. Häufig finden sich in einem natürlichen Lebensraum ziemlich große Fische in der Größe dick-kolobisch. In der Regel ist das Gewicht des durchschnittlichen Individuums jedoch nicht selten größer als vier Kilogramm.

Der Fisch gehört zu den Steinrassen und gehört nicht zu den Raubtieren. Die Ernährung von Dickkolobika besteht aus Algen und Phytoplankton. Die Forscher behaupten, dass Fische dickes Holz haben einzigartige charakteristische Fähigkeiten. Der so beschmierte „Sanitäter“ des Gebiets oder Dickholobik wirkt sich positiv auf die Gewässer aus, in denen die Fische leben.

Dieses erstaunliche Merkmal der Fische Dickholmik spielt auf die Hand nicht nur der lebendigen Natur, sondern auch den Besitzern der künstlichen Teiche, aber auch der Teiche. Experten empfehlen, Dickholobik in künstlichen Gewässern für periodische Reinigungsarbeiten zu enthalten, die der Fisch in seinem natürlichen Lebensprozess durchführt.

In der modernen kulinarischen Tradition hat das Dickholz einen würdigen Platz eingenommen. Die Nahrung wird sowohl dickes Filet als auch den ganzen Fisch verzehrt. Darüber hinaus ist der Kaviar des Dickholms besonders beliebt. Fischfilets werden gebraten, gebacken, Suppen aus dickem Holz gekocht sowie Uhu, Fischkoteletts hergestellt und auch als hausgemachte Backfüllung verwendet.

Darüber hinaus hat mariniertes Dickholz besondere Geschmacks- und Verbrauchereigenschaften. Diese Art von Fischnahrung als mariniertes Dickholz kann in inländischen Lebensmittelgeschäften erworben werden. Echte Fischkenner behaupten jedoch, dass kein Massenprodukt in Geschmack und Qualität mit mariniertem Dickholz vergleichen kann.

Bei der Zubereitung von mariniertem Dickholz wird der Fisch gründlich gerieben und gewaschen, in Stücke geschnitten. Für die Herstellung von mariniertem Dickholz kann sowohl Fisch als auch Filet verwendet werden. Die Dickstoffstücke sind salzig und halten etwa fünf Stunden aus. Das Salz wird dann gewaschen und in eine Marinade gegeben, die aus Wasser, Pflanzenöl, Essig 9%, duftenden Pfeffer mit Erbsen, Lorbeerblatt sowie Nelken zubereitet wird.

Der Fisch in der Marinade wird etwa 2 Stunden im Kühlschrank gehalten. Nach Ablauf der Zeit wird das eingelegte Dickholz bereit für den Verzehr sein. Mariniertes Dickholz wird auf dem Tisch serviert, begleitet von ringgeschnittenen Zwiebeln oder grünen frischen Zwiebeln sowie grünem Petersilie oder Dill.


145.6 kKal mariniertes Dickkolobikum

Energiewert des marinierten Dickstoffs (Verhältnis von Proteinen, Fetten, Kohlenhydraten - Buju):

Proteine: 9.9 g. (~ 40 kKal)
Fette: 10.3 g (~ 93 kKal)
Kohlenhydrate: 3.3 g (~ 13 kKal)

Energieverhältnis (b'zh|u): 27%|64%|9%