Krabbenstöcke

Krabbenstöcke erschienen in Russland vor relativ langer Zeit und wurden fast sofort geliebt. Offensichtlich spielte hier die Tatsache eine große Rolle, dass man mit ihrer Verwendung sehr schnell kochen kann, da es sich nicht einmal um ein halbfertiges, sondern um ein absolut gebrauchsfertiges Produkt handelt.

Hauptsächlich sind Krabbenstöcke eine der Hauptbestandteile verschiedener Salate als billiger Ersatz für echtes Krabbenfleisch oder als erschwingliche Quelle für Fischprotein. Oft gehören Krabbenstöcke zu den beliebtesten Rollen Kaliforniens. Und dank der hohen Nährkraft und der geringen Kalorienzufuhr können Krabbenstöcke als guter Snack dienen, wenn Sie überhaupt keine Zeit haben, ein volles Gericht zuzubereiten.

Was auch immer Sie sagen, und dieses Lebensmittel genießt eine erhöhte Nachfrage bei uns: der Preis ist akzeptabel, und die Rezepte mit Krabbenstöcken auch nur abschrecken. Darüber hinaus ist der Produktname selbst gleichsam auf die Vorstellung gestoßen, dass in ihrer Zusammensetzung zumindest eine Menge Feinkostfleisch von Krabben vorhanden ist. Aber ist das wirklich so?

Zusammensetzung von Krabbenstöcken

Leider wird bei der Herstellung von Krabbenstöcken natürliches Krabbenfleisch überhaupt nicht verwendet. Sie können sowohl aus Fischhackfleisch als auch aus Stärke und Sojaprotein hergestellt werden. Aber auch, damit Krabbenstöcke natürliche Produkte enthalten, müssen Sie die Rückseite der Verpackung sorgfältig studieren.

So, in der Regel gehören Surimi (Fischhackfleisch), Trinkwasser, Stärke, Eiweiß, Pflanzenöl desodoriert, Zucker und Salz. Sicherlich sind auch die Geschmacksverstärker, Stabilisatoren und Farbstoffe, die in Krabbenstöcken enthalten sind, nicht nützlich, aber ihr Verzehr in geringer Menge ist nicht in der Lage, die Gesundheit zu schädigen.

Gebrauch von Krabbenstöcken

Heutzutage ist es schwierig, vom Nutzen von Krabbenstöcken zu hören, da es fast unmöglich ist, sie als Naturprodukt zu bezeichnen. Alle Vitamine, gesunden Fette und Mineralien, die zum Ausgangsprodukt gehören, also Fische, verschwinden bei der Zubereitung von Surimi und es bleibt nur noch Fischprotein übrig.

Schaden an Krabbenstöcken

Wenn der Nutzen von Krabbenstöcken so unbedeutend ist, was ist dann ihr Schaden? Um das herauszufinden, müssen Sie nur lesen, was auf der Verpackung steht. Beispielsweise können Bestandteile wie Nahrungsergänzungsmittel Ye171, Ye160, Ye450 und Ye420 dazu führen, dass Allergien auftreten und bestimmte chronische Krankheiten verschlimmern.

Neben gefährlichen künstlichen Zusatzstoffen kann auch eine mikrobiologische Infektion die Schadensentwicklung von Krabbenstöcken beeinflussen, da dieses Produkt vor dem Verzehr nicht wärmebehandelt wird und daher schädliche Mikroorganismen vorhanden sein können. Um den wahrscheinlichen Schaden von Krabbenstöcken zu vermeiden, sollten Sie teurere und hochwertigere Produkte in der Fabrikverpackung erwerben, nicht auf dem Markt oder Basar.