Einloggen
Cooking - easy recipes
Beste AuswahlRezepte für die ersten MahlzeitenRezepte für zweite MahlzeitenRezepte für GetränkeRezepte für TeigwarenRezepte für SnacksRezepte für SüßigkeitenRezepte für RohlingeRezepte für Soßen
Küchen der welt Lebensmittelkalorien Kochbücher

Krabbe kamtschatka (königliche krabbe)

Krabbe kamtschatka (königliche krabbe)...

Wir denken, viele wissen von den herrlichen Geschmacksrichtungen und auch von den einzigartigen nützlichen Eigenschaften von Krabbenfleisch. Die Menschen verzehren seit langem verschiedene Arten von Krabben, die überall auf der Erde verbreitet sind. Die Kamtschatskrabe oder Paralithodes camtschaticus ist eine Art der sogenannten Einsiedlerkrebse, die zur Familie Lithodidae gehören.

Oft erreicht die Kamtschatka-Krabbe enorme Größen. Deshalb wird diese Art von Einsiedlerkrebsen oft nicht anders als Königskrabbe bezeichnet. Oft erreicht die Kamtschatka-Krabbe enorme Größen. Deshalb wird diese Art von Einsiedlerkrebsen oft nicht anders als Königskrabbe bezeichnet. Es ist erwähnenswert, dass die Krabbe Kamtschatka (königliche Krabbe) nur äußere Ähnlichkeiten mit Krabben hat.

Kamtschatka Krabbe unterscheidet sich durch das Vorhandensein eines fünften Paar Beine. Die Kamtschatskrabbe (Königskrabbe) gehört zu den größten Krebstieren, die im Fernen Osten leben. Aus diesem Grund ist die Krabbe Kamtschatka (königliche Krabbe) ein wichtiges Objekt der industriellen Gewinnung von Meeresfrüchten. Interessanterweise wurde diese Einsiedlerkrebsart im 20. Jahrhundert erfolgreich in die Barentssee eingeführt.

Aufgrund ihrer unverwechselbaren Geschmacks- und Nähreigenschaften wird die Krabbe Kamtschatka (königliche Krabbe) in der Küche weit verbreitet. Besondere Aufmerksamkeit gilt den nützlichen Eigenschaften der Kamtschatka-Krabbe, die in erster Linie auf die Vitamin-Mineral-Zusammensetzung des Einsiedlerkrebses zurückzuführen sind. Die chemische Zusammensetzung der Kamtschatka-Krabbe (Königskrabbe) enthält Vitamine der Gruppe A, B, C sowie PR.

Darüber hinaus ist die Krabbe Kamtschatka (königliche Krabbe) mit einer beträchtlichen Menge an Zink, Selen, Kalium, Magnesium, Calcium, Eisen sowie Phosphor und Natrium angereichert. Der Kaloriengehalt der Kamtschatka-Krabbe ist ziemlich niedrig und beträgt nur 84 Kcal, die auf 100 Gramm Meeresfrüchte-Gewicht entfallen. Für kulinarische Zwecke wird das weiße zarte Fleisch der Kamtschatka-Krabbe verwendet, das sich in den Beinen, den Gelenken der Beine und des Carapax sowie in den Krallen befindet.

Neben dem Fleisch der Kamtschatka-Krabbe wird der Einsiedlerkrebskaviar verzehrt. Es ist erwähnenswert, dass die Menge an Krabbenfleisch von der Jahreszeit abhängt. In der Regel wird die Kamtschatka-Krabbe etwa 20 Minuten in Salz- und kochendem Wasser gekocht. Das geschweißte Fleisch der Kamtschatka-Krabbe wird zur Zubereitung verschiedener Meeresfrüchte-Gerichte verwendet. Krabbenfleisch ist ideal für Salate, leichte exquisite Snacks, Soßen und Suppen.

Das vorgekochte Fleisch der königlichen Krabbe wird konserviert und mariniert. Neben dem Verkauf finden Sie für Eis Fleisch Kamtschatka Krabbe. Kamtschatka Krabbe kann nicht nur köstlich, sondern auch unglaublich nützliche Lebensmittel für Menschen jeden Alters werden.


Krabbe Kamtschatka (königliche Krabbe) 84 kKal

Energiewert der Krabbe Kamtschatka (königliche Krabbe) (Verhältnis von Proteinen, Fetten, Kohlenhydraten - Buju):

Proteine: 18.29 g (~ 73 kKal)
Fette: 0.6 g. (~ 5 kKal)
Kohlenhydrate: 0 g (~ 0 kKal)

Energieverhältnis (b'zh|u): 87%|6%|0%