Sprotte des würzigen botschafters

Wir denken nicht viele wissen, dass Sprotte ist der Name von mehr als einer bestimmten Fischart. Unter dem gleichen Namen Sprotte sind mehrere Arten zusammengefasst, die sich auf Fische aus der Familie der Selldäver beziehen. Alle Arten von Kileks gehören zu den Stiefelfischen, die sich hauptsächlich von Plankton ernähren. Die Sprotte zeichnet sich durch ihre Miniaturgröße aus. Die durchschnittliche Körperlänge einer Sprotte beträgt selten mehr als 17 Zentimeter.

Unter den wichtigsten Arten von Kileks können die folgenden unterschieden werden:



Europäische Sprotte;

Großaugensprotte;

Baltische Sprotte;

Tulpe;

Arabische kurze Sprotte;

Sardellenbecher.



Alle Sprottenarten haben wichtige Fischereiwerte. Normalerweise wird eine Sprotte konsumiert. Besonders beliebt und gefragt sind geräucherte, gesalzene und Sprotte würziger Botschafter. Letztere Sorte bezieht sich auf ziemlich gängige Lebensmittel, die bei inländischen Verbrauchern ständig gefragt sind.

In der Regel wird eine Sprotte würziger Botschafter als Snack am Tisch serviert. Zusätzlich dazu wird die Sprotte des würzigen Botschafters bei der Zubereitung der Sandwiches oder der Fischfüllung für die Tartaletten verwendet. Sprotten können in den meisten Lebensmittelgeschäften problemlos gekauft werden. Die Wahrheit ist, auch ein gutes Produkt der Massenproduktion wird nicht in der Lage sein, die Geschmacks- und Verbrauchereigenschaften mit einer zu Hause zubereiteten Sprotte würziger Botschafter zu vergleichen.

Um eine Sprotte würziger Botschafter zu Hause zuzubereiten, benötigen Sie folgende Zutaten: Sprotte, wobei die nicht beschädigten Fischkadaver bevorzugt mittelgroß, Salz, schwarzer Pfeffer mit Erbsen und duftender Pfeffer sowie Koriander und Lorbeerblatt ausgewählt werden sollten. Oft findet man im Verkauf eine bereits fertige Mischung aus Gewürzen und Gewürzen für die Zubereitung der Sprotte des würzigen Botschafters.

Gewürze und Gewürze werden in einer Kaffeemühle gemahlen oder mit einem kulinarischen Stupa gemahlen. Die Sprotte wird gewaschen und dann mit Gewürzen und Gewürzen vermischt. Anschließend wird die Spule in eine Glasdose gegeben und 24 Stunden im Kühlschrank gelassen. Wenn du eine Sprotte eines stärkeren Salzes zubereiten möchtest, ist es besser, den Fisch noch einen Tag im Kühlschrank zu lassen.

Die auf diese Weise zu Hause zubereitete würzige Salzsprotte wird am besten im Kühlschrank gelagert. Außerdem ist es für eine lange Lagerung der hausgemachten würzig-salzigen Sprotte besser, den Fisch in die Glasdose zu bewegen und dann mit Pflanzenöl zu füllen und mit einem Plastikdeckel zu bedecken. Es gibt eine ziemlich große Anzahl von Variationen über das Thema der Zubereitung der Sprotte würziger Botschafter, so dass moderne Gastgeberinnen das Rezept ausschließlich von ihren individuellen Geschmacksrichtungen geführt wählen können.

Die Sprotte des würzigen Botschafters ist nicht nur ein köstlicher, sondern auch ein nützlicher Genuss, der Vitamin PP sowie Zink, Schwefel, Molybdän und Zink enthält. Darüber hinaus ist der Kaloriengehalt der Sprotte des würzigen Botschafters sehr niedrig. In der Regel beträgt der durchschnittliche Kaloriengehalt einer Sprotte eines würzigen Botschafters nicht mehr als 88 Kcal, die in 100 Gramm des fertigen Produkts enthalten sind.