Mintai-filet

Heutzutage gilt der Mintai als einer der beliebtesten und auch erschwinglichsten Fische. In Japan bezieht sich Mintai beispielsweise auf die Entladung der nützlichsten und saubersten Fische. Deshalb wird Mintai-Filet oft verwendet, um Surimi (ein Gericht aus fein gehacktem Fischfleisch) zuzubereiten.

Natürlich kann man diesen Fisch nicht als Delikatessensorte bezeichnen, aber angesichts der ausgezeichneten Geschmackseigenschaften und Verfügbarkeit kann Mintai das tägliche Menü mit Leichtigkeit abwechseln. Häufiger wird Mintai-Filet verwendet, das in Verkaufsstellen in Form von gefrorenen geschälten Halbschalen verkauft wird. Dieses Produkt enthält keine Knochen, Eingeweide und Haut, so dass es leicht im Kochen verwendet wird.

Ein solches Halbzeug kann verwendet werden, um eine Vielzahl von Gerichten zuzubereiten. Minenfilet eignet sich hervorragend zum Rösten (in oder ohne Eier). Vor dem Braten ist es unbedingt auftauen (nur nicht im Wasser sonst wird das Filet seine ganze Saftigkeit verlieren und wird trocken sein). Filet Minta ist ziemlich schnell vorbereitet. Nach dem Rösten kannst du das fertige Gericht mit Zitronensaft sprühen.

Auch das Mintai-Filet ist eine hervorragende zusammengesetzte Zutat für die Zubereitung von Mehrkomponenten-Gerichten, die im Blasschrank gebacken werden. Zum Beispiel können Sie es unter einem „Mantel“ aus Karotten, Zwiebeln, Käse oder mit Kartoffeln backen. Moderne Gastgeber sind in der Lage, die unglaublichsten Kombinationen zu erfinden und originelle Gerichte zu erstellen.

Außerdem eignet sich das Mintai-Filet hervorragend für die Zubereitung pro Paar, für Fischsuppe oder Kotelett. Ein solches natürliches und nützliches Gericht kann für die Ernährung von Kindern unter 2 Jahren verwendet werden. Filet Minta wird leicht und schnell zubereitet und das Ergebnis kann sogar einen wahren Feinschmecker treffen.

Das Mintai-Filet hat einen sehr niedrigen Kaloriengehalt. Dieses Produkt selbst ist gar nicht fettig, sondern hat weiches und zartes Fleisch. Dank seiner minimalen Kalorienzufuhr wird Mintai erfolgreich für diätetische Ernährung sowie für die Zubereitung von Mahlzeiten in Kindereinrichtungen verwendet.