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Die flunder des schwarzen meeres

Die flunder des schwarzen meeres...

Die Schwarzmeerflunder und sonst der Schwarzmeerkalkan ist ein Fisch, der zur Familie der Flunder gehört, in einigen Fällen ist auch ein anderer Name zu hören: „Flunder-Kalkan“. Der Lebensraum dieser Fischart kann anhand ihres Namens bestimmt werden, das heißt, der Fisch lebt im Schwarzen Meer und auch in den angrenzenden Teilen des Mittelmeers, in einigen Fällen kann er in den Mündungen der Flüsse Dnjestr und Dnepr schwimmen. Die Schwarzmeerflotte findet sich in besonders großer Zahl in der Ukraine, im Gebiet der Straße von Kertsch. Die Schwarzmeerflotte hat ein wunderbares weißes Fleisch, das die Feinschmecker mit ihren Geschmacksqualitäten trifft, und die Liebhaber gesunder Lebensmittel mit ihren gesunden Eigenschaften, die nicht alle Fische mit weißem Fleisch charakteristisch sind.

Aus der Schwarzmeerflotte wird eine große Anzahl von Gerichten hergestellt, die an der gesamten Küste verteilt sind, sie passt perfekt zu fast allen Gemüsen und mit einigen Getreiden, ideal zum Backen im Ofen. Der Flunderboden ist klein und abgeflacht, wodurch er leicht von anderen Fischarten zu unterscheiden ist, und seine Augen befinden sich auf einer Seite. Die Culcana-Flotte ist ein sehr wertvoller Fischfang, dessen Fang in den sechziger Jahren zwischen 2-3 Tausend Tonnen betrug, begann stark zu schrumpfen, gerade deshalb. Die frisch gepflegte Schwarzmeerflotte hat einen ganz besonderen Geruch. die leicht beseitigt werden kann, indem man nur die Flossen schneidet, sowie den Kopf und, indem man die gesamte Haut vom Körper entfernt.

Der Vorteil der Schwarzmeerflotte ist, dass sie viele nützliche und Nährstoffe enthält, sowie Mineralien und Vitamine, die vom menschlichen Körper benötigt werden. Schwarzmeerfleisch ist unglaublich zart, und es gibt keine Knochen darin, nur eine kleine Schicht Fett, die Kombination von zartem und schmackhaftem Fleisch mit positiven Auswirkungen auf den Körper bedingt die Ausbreitung der Flunder im gesamten GUS-Gebiet, es wird sehr oft nicht nur als Snack, sondern auch zu verschiedenen Gerichten als Bestandteil oder auch als Hauptprodukt hinzugefügt. Die nützlichen Eigenschaften der Schwarzmeerflotte sind den Eigenschaften der Fische der Familie der Lachse nicht unterlegen. Bei Fischen dieser Art ist der gleiche Gehalt an mehrfach ungesättigten Fettsäuren, die zur Omega-3-Gruppe gehören, ebenso der Nutzen der Schwarzmeerflotte.

Die nützlichen Eigenschaften der Schwarzmeerflotte sind auf den Inhalt einer großen Menge an verschiedenen Vitaminen zurückzuführen, die dem menschlichen Körper umfassende Hilfe bieten. Zum Beispiel fördert Vitamin A die Entstehung von Lebenskräften, Energie und hilft auch, die allgemeine Widerstandsfähigkeit des Körpers zu erhöhen und beeinflusst die baldige Heilung von Wunden und Abbrüchen. Darüber hinaus enthält die Schwarzmeerflotte eine Vielzahl von B-Vitaminen, die ihrerseits zur Normalisierung des zentralen Nervensystems beitragen und auch zur Verbesserung der Leistung und des menschlichen Gehirns beitragen. Die Kalorienzufuhr der Schwarzmeerflotte ist niedrig, so dass Menschen, die sich an Diäten halten, es sich leicht leisten können, das weiße Fleisch dieses Fisches zu verwöhnen.

Die Verletzung der Schwarzmeerflotte hat sich nie gezeigt, aber es kann passieren, wenn eine Person eine individuelle Unverträglichkeit oder eine allergische Reaktion auf diese Art von Fisch hat.


Schwarzmeerflotte 84,5 kKal

Energiewert der Schwarzmeerkugel (Verhältnis von Proteinen, Fetten, Kohlenhydraten - Buju):

Proteine: 18.2 g (~ 73 kKal)
Fette: 1.3 g (~ 12 kKal)
Kohlenhydrate: g (~ 0 kKal)

Energieverhältnis (b'zh|u): 86%|14%|0%