Schwarz belugi kaviar

Seit Jahrhunderten gilt schwarzer Belugi-Kaviar als köstlich, vor allem aber als wertvolle Lebensmittel, die in ihrer chemischen Zusammensetzung eine erhebliche Menge an Vitaminen sowie mineralische Verbindungen enthalten, die sich positiv auf den menschlichen Körper auswirken. Der Belugafisch oder Huso huso gehört zur Familie der Störer.

Derzeit ist Beluga im Internationalen Buch als eine Art am Rande des Aussterbens enthalten. Es ist erwähnenswert, dass Belugu als Gewichtsrekordhalter unter Süßwasserfischen bezeichnet wird. Einmal gelang es den Fischern, ein Beluga-Individuum zu fischen, dessen Masse 1, 5 Tonnen erreichte. Die Forscher nennen Beluga einen Durchgangsfisch, der den größten Teil seines Lebenszyklus im Asowschen, Kaspischen und Schwarzen Meer lebt und gelegentlich in nahegelegene Flüsse mündet, um dort zu kaspischen.

Meistens legt der Belugafisch die Ikrinen am Fluss Wolga ab. Die eine oder andere Art von Beluga unterscheidet sich vom anderen Verbreitungsgebiet der Fische. Da Fischfleisch, wie auch schwarzer Kaviar, heute als echte Delikatesse und Leckerbissen für echte Feinschmecker gilt, wird Belugu unter künstlichen Bedingungen gezüchtet. Schwarzer Belugi Kaviar, wie auch andere Arten von Produkten, die aus edlen Störfischarten gewonnen werden, zeichnet sich nicht nur durch seinen hervorragenden Geschmack, sondern auch durch seine vitamin-mineralische Zusammensetzung aus.

Der schwarze Belugi-Kaviar ist eine einzigartige Gabe der Natur für den Menschen. Die chemische Zusammensetzung des schwarzen Beluga-Kaviars enthält eine große Menge an Proteinen und Fetten. Die Fette sind wiederum mit essentiellen mehrfach ungesättigten Säuren angereichert, die der Mensch für einen normalen Lebensprozess benötigt. Die im schwarzen Beluga-Kaviar enthaltenen Proteine werden leicht aufgenommen und sättigen den menschlichen Körper mit Aminosäuren, die auch für Gesundheit und Wohlbefinden unerlässlich sind.

Die chemische Zusammensetzung des Beluga-Kaviars enthält eine beträchtliche Menge an Vitaminen der Gruppe A, B sowie D. Ärzte und Ernährungswissenschaftler behaupten, dass der regelmäßige Verzehr von Beluga-Kaviar zur Normalisierung der Verdauung, zur Unterstützung des Immunsystems des menschlichen Körpers sowie zur Sättigung essentieller Vitamine und Mineralien beiträgt. Es wird angenommen, dass Belugi-Kaviar hilft, den Blutdruck einer Person zu normalisieren.

In der Küche wird Belugi Kaviar auch wie andere Arten von schwarzem Kaviar verwendet. Meistens wird Belugi-Kaviar als exquisiter Snack oder als Zutat von Tartaletten, Sandwiches und Canapés auf den Tisch serviert. Oft ist der Belugi Kaviar Teil der ursprünglichen Saucen und Füllungen. Es ist erwähnenswert, dass Beluga Kaviar häufig als Teil von elitären und teuren Kosmetika verwendet wird, die helfen, die Jugend und die Schönheit der Haut zurückzugewinnen und den Zustand der Haare zu verbessern.