Rüben auf koreanisch

Für niemanden ist es ein Geheimnis, dass die Popularität des Produktes (genauer gesagt sogar die Gerichte) genannt Karotten in Koreanisch in unserem Land einfach riesig ist. Diese Cousine wird nicht nur fertig im Geschäft gekauft, sondern auch gerne zu Hause zubereitet, denn der Prozess selbst zeichnet sich nicht durch eine erhöhte Komplexität aus. Außerdem sind für die Zubereitung dieses Gerichts keine exquisiten und teuren Zutaten erforderlich - alle Bestandteile können immer zu einem erschwinglichen Preis gekauft werden.

Man muss sagen, dass zusammen mit diesem hellen Wurzelgemüse, das der Hauptbestandteil dieses Gerichts ist, kann auch frische Rüben verwendet werden, um so etwas zuzubereiten. Das Ergebnis ist eine sogenannte koreanische Rübe, die in ihren Geschmacks- und Ernährungsqualitäten dem oben genannten Essen nicht unterlegen ist.

Rüben auf Koreanisch nennen manche einen Salat, während es für andere ein Snack ist. Darüber hinaus sind einige daran gewöhnt, es als Gewürz zu behandeln, mit dem man die Zusammensetzung einiger Gerichte abwechseln kann. Wie auch immer, Rüben auf Koreanisch mit ihrer inhärenten Schärfe, Pikante und etwas Süße sind heute immer mehr gefragt und Liebe unter den Verbrauchern.

Der Kaloriengehalt der koreanischen Rüben ist etwas höher als der Nährwert eines auf Karotten basierenden Produkts, da diese Indikatoren zwar nicht stark, aber in frischen Wurzelgemüsen unterschiedlich sind. Auf 100 Gramm koreanischer Rüben entfallen also etwa 124, 26 kcal im Vergleich zu koreanischen Karotten, die etwa 112, 6 kcal enthalten. Beachten Sie, dass die meisten dieser Kalorien in Pflanzenöl enthalten sind, mit dem frisches Gemüse getankt wird.

Bei der Zubereitung von Rüben in Koreanisch zu Hause ist zu beachten, dass eine bestimmte Menge an richtig ausgewählten Zutaten in das Gericht aufgenommen werden muss. Es ist klar, dass die Rüben die Hauptsache sind. Bei der Zubereitung von Rüben auf Koreanisch empfiehlt es sich, mittelgroße Wurzelgemüse zu wählen, da sie nicht nur durch die notwendige Saftigkeit, sondern auch durch den Massengehalt an nützlichen Substanzen gekennzeichnet sind.

Der Kern der Zubereitung dieses Gerichts besteht darin, Rohrüben zu reinigen und die Früchte anschließend mit langen dünnen Streifen (Stroh) mit einer speziellen Reibe oder einem Messer zu schneiden. Zubereitetes Gemüse wird mit den gewünschten Gewürzen und Gewürzen gemischt und mit Pflanzenöl gefüllt.

Unter den wichtigsten Gewürzen und anderen aromatischen Nahrungsergänzungsmitteln, die zu den koreanischen Rüben gehören, werden Knoblauch, gemahlener roter und schwarzer Pfeffer, zerkleinerter Koriandersamen, Zucker, Salz und Essig hervorgehoben. Durch die Verwendung von Essig (Zitronensäure, Essigessenz) und Öl erhält die fertige Rübe im Koreanischen übrigens nicht nur einen ausgeprägten Geschmack, sondern auch eine mildere Textur.

Pflanzenöl für dieses Gericht kann nach Geschmack ausgewählt werden, und die Menge des Zuckers wird auch nach eigenem Ermessen reguliert. Übrigens werden dem fertigen Gericht oft auch andere Produkte hinzugefügt, durch die Rüben in koreanischer Form, die einen neuen Geschmack und eine besondere Pikanz erhalten, zu einer schmerzhaften und nährstoffreichen Speise werden. Dies können geröstete Auberginen, Pilze, Zwiebeln und viele andere Zutaten sein.