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Sprossen von bohnen

Sprossen von bohnen...

Heutzutage werden immer mehr Menschen zu Anhängern eines gesunden Lebensstils, dessen integraler Bestandteil eine ausgewogene und korrekte Ernährung ist. Viele Menschen nicht einmal vorstellen, dass Prospektanten und Sprossen Bohnen unglaublich nützlich sein können, und darüber hinaus auch leckere Lebensmittel. In Asien werden Bohnensprossen als „Lebenselixier“ bezeichnet. Dies liegt in erster Linie an den einzigartigen nützlichen Eigenschaften des Produkts.

Viele Forscher halten Bohnensprossen für die nützlichste Nahrung für den menschlichen Körper. Zum ersten Mal begann der verzehrte Spross von Bohnen in China sowie im antiken Griechenland zu essen. Archäologen konnten nachweisen, dass Mung-Bohnen-Sprossen vor mehr als fünftausend Jahren verzehrt wurden. Interessante historische Tatsache - Glanz und Vater Gründer der modernen Medizin Hippokrates dringend beraten seine Patienten als präventive und Heilmittel Sprossen von Bohnen und Weizen. Eine durchbrochene Bohne ist ein Korn mit einer Haut, die nicht mehr als 3 mm lang ist.

Es ist erwähnenswert, dass im Ergebnis der Forschung festgestellt wurde, dass Bohnensprossen eine viel größere Anzahl von Vitaminen enthalten, sowie für den menschlichen Körper nützliche Verbindungen natürlichen Ursprungs. Neben den Vitaminen in der chemischen Zusammensetzung der Sprosse enthalten die Bohnen jedoch acht für den menschlichen Körper essentielle Aminosäuren. Was noch einzigartiger ist, sind alle nützlichen natürlichen Verbindungen in den Sprossen der Bohnen in der günstigsten Form für die gute Verdaulichkeit des Körpers enthalten.

Dies liegt daran, dass die chemische Zusammensetzung der Bohnensprosse bei der Vermehrung mit verschiedenen Enzymgruppen gesättigt ist, die im Wachstumsprozess der Pflanze zu Katalysatoren werden. In der Küche werden die Sprossen der Bohnen unterschiedlich verwendet. Der originelle erfrischende Geschmack des Produkts kann viele kulinarische Produkte dekorieren. In der Regel werden Bohnensprossen zur Zubereitung von Vitaminsalaten sowie in Suppen als Beilage und Ergänzung zu Fleischgerichten verwendet. Außerdem werden die Bohnensprossen als kulinarisches Streumittel für bereits fertige Hauptgerichte, Suppen oder Beilagen verwendet.

Am häufigsten wählen Sie die Samen der goldenen Bohnen oder der Mung-Bohnen sowie die Masche für die Prospektion. Darüber hinaus werden die Sprossen der Bohnen eckig oder die Prospektazuki in der Nahrung verwendet. Ernährungswissenschaftler und Ärzte raten, Bohnensprossen für Menschen mit Diabetes mellitus zu essen. Regelmäßiger Gebrauch im Schreiben von Bohnensprossen gilt als ausgezeichnetes prophylaktisches Mittel gegen Atherosklerose. Wie andere Arten von durchbrochenen Samen oder Bohnen helfen auch Bohnen Sprossen, Verdauungs- und Stoffwechselprozesse zu etablieren und wirken sich positiv auf den gesamten menschlichen Körper als Ganzes aus.


4 kKal Bohnensprossen

Energiewert von Bohnensprossen (Verhältnis von Proteinen, Fetten, Kohlenhydraten - Buju):

Proteine: 1.5 g. (~ 6 kKal)
Fette: 0.1 g (~ 1 kKal)
Kohlenhydrate: 1.8 g (~ 7 kKal)

Energieverhältnis (b'zh|u): 150%|23%|180%