Rettich

Redka ist den Menschen seit der Antike bekannt. Es ist eine der ältesten Kulturpflanzen der Erde. Der Geburtsort der Rettiche ist Ägypten und China. Das übliche Rettich aus Ägypten „zog“ zunächst nach Griechenland, verbreitete sich dann über Europa und fiel dann an Russland. In Russland war das Rettich seit langem berühmt für seine Fähigkeit, die verschiedensten Krankheiten zu beseitigen.

Der Gebrauch des Rettichs

Die Volksmedizin hat die nützlichen Eigenschaften des Rettichs immer gewürdigt. Das Geheimnis liegt in ihrer Zusammensetzung. Im Rettich wurden die für die Gesundheit notwendigen Elemente Calcium, Natrium, Kaliumschwefel sowie Jod, Phosphor, Eisen gefunden. Im Rettich gibt es viele organische Säuren und Vitamine C, B und andere.

Der Gebrauch von Rettich ist bei der Behandlung und Prophylaxe vieler Krankheiten nachgewiesen. Besonders in dieser Hinsicht ist der Rettichsaft wirksam. Es wird empfohlen, um die Funktion des Magen-Darm-Traktes zu verbessern. Er kann die Entwicklung von Atherosklerose warnen. Nützlich für Rettich und zur Bekämpfung der Bildung von Nierensteinen und in der Gallenblase. Gerbtes Rettich wird erfolgreich zur Behandlung von Radikulitis verwendet.

Rettich verbessert den Appetit und entfernt Gifte aus dem Körper. Es hat sich gezeigt, dass Rettich in Kombination mit anderen Gemüsen in diesem Fall besonders wirksam ist, wird der Rettich-Gebrauch um ein Vielfaches erhöht. Rettich wird empfohlen, kranken Diabetes mellitus zu konsumieren, da Rettich die Fähigkeit hat, den Blutzuckerspiegel zu senken.

Wirklich wunderbare Eigenschaften hat Rettich in der Gemeinschaft mit Honig. Diese Prävention wird seit langem verwendet, um Erkältungen zu beseitigen. Fast jeder hat dieses Mittel benutzt. Oft werden Erkältungen bei Kindern auf diese Weise behandelt. Rettichsaft hilft beim Husten. Wenn kein Honig vorhanden ist, kann Zuckersand verwendet werden. Der Effekt wird der gleiche sein. Gerbtes Rettich wird für Inhalationen verwendet. Das ist eine wirklich universelle Medizin.

Auch die Kosmetik hat den Rettich nicht um seine Aufmerksamkeit gebracht. Rettichsaft hilft, unerwünschte Sommersprossen und Hautpigmentierung zu bekämpfen. Rettich-Masken bringen der Haut einen gesunden und blühenden Look zurück. Auch für die Haare war das Rettich unverzichtbar. Das Reiben von Rettichbrei in die Haarwurzeln trägt zu ihrer Stärkung bei.

Der Kaloriengehalt von Rettich beträgt 36 kcal. Auf 100 Gr wird daher in der Ernährung Rettich auch extrem nützlich sein. Es wird zu verschiedenen Vitaminsalaten hinzugefügt, denen das Rettich einen einzigartigen Geschmack und eine besondere Pikante verleiht.

Folgende Rettich-Sorten finden Sie an den Regalen unserer Shops:



Schwarzes Rettich

Rettich grün

Rettich weiß

Roter Rettich

Margelan (Chinesisch) Rettich



Schäden an Rettichen

Der Schaden der Rettiche zeigt sich, wenn sie missbraucht wird. Es ist unerwünscht, eine große Menge von Rettich bei Störungen des Herz-Kreislauf-Systems und während der Verschlimmerung der Erkrankungen des Magen-Darm-Trakts zu konsumieren. In diesen Fällen kann Rettich eine negative Rolle für die menschliche Gesundheit spielen.