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Patissons mariniert

Patissons mariniert...

Patisson wird Gemüsekultur genannt, die der Zucchini und dem Kürbis nahesteht. Allerdings ähneln Patissons in ihren Nähreigenschaften eher Zucchini, allerdings mit einer härteren und dickeren Haut. Die Heimat des Patissons, wie auch das Land der Zucchini, wird vermutlich als das Territorium Mittel- und Südamerikas betrachtet.

Früher gab es sogar eine Meinung, dass Patisson durch außerirdischen Ursprung gekennzeichnet war - in seiner Form ähneln die Früchte dieser Pflanze sehr einem Miniatur-Fliegerteller. Man kann jedoch mit Sicherheit sagen, dass ein solches Urteil nicht mehr als eine Annahme ist. Patisson ist eine recht irdische Gemüsekultur, die außerdem eine beeindruckende Liste der für die menschliche Gesundheit wertvollsten Eigenschaften bietet.

Patisson wird nicht nur im kulinarischen Bereich verwendet - die dekorativen Eigenschaften dieses Gemüses sind offensichtlich, so dass die Früchte in jedem Interieur originell aussehen. Insbesondere Patissons, die eine gelbe und orange Färbung haben.

Patisson ist üblich, ähnlich wie Zucchini zu essen - es wird gebraten, gekocht, gekocht und konserviert. Marinierte Patissons zum Beispiel gelten sowohl für ihre Geschmackseigenschaften als auch für ihr spektakuläres Aussehen als wirklich atemberaubendes Produkt. Dies ist der Grund, warum die Gastgeberinnen diese Frucht aktiv anwenden, wenn sie andere Gemüse marinieren: Tomaten, Gurken, Zucchini, Auberginen, bittere und süße Pfeffer.

Für die Ernte der marinierten Patissons gelten die köstlichsten und am besten geeigneten Junggemüse, da sie eine viel weniger harte Haut und eine deutlich größere Menge an nützlichen Stoffen in der Zusammensetzung haben. In der Regel werden die marinierten Patissons unmittelbar nach der Reifung des Gemüses geerntet - von der Mitte des Sommers bis zum frühen Herbst. Die eingelegten Patissons können auf verschiedenste Weise und mit Zusatz anderer Komponenten selbst geerntet werden.

Außergewöhnlich lecker sind nicht nur die reinen Patissons mariniert, sondern auch die Salate aus diesem, in denen fast alle gastronomischen Merkmale der frischen Früchte nicht verloren gehen. Man kann sagen, dass für die Zubereitung von Patissons mariniert hervorragend geeignet ist Gurke Marinade (Sole): ganze Gemüse oder in Stücke geschnittene Patissons werden in Dosen gesteckt, eine Vielzahl von Grün nach Geschmack, Knoblauch, Gewürz und Gewürz nach Wunsch hinzugefügt, dann werden alle Zutaten mit Sole gegossen. Dabei können die Varianten der geschmacklich-aromatischen Ergänzungen von den individuellen Vorlieben abhängen - die Patissons werden mit einem Insel-, Kisen-, salzigen und sogar süßen Geschmack mariniert zubereitet.

Für das Rohling raten die Patissons jedoch, stets junge zu nehmen - nicht zu groß und mit einer dünnen Schale, die nicht entfernt werden muss. Darüber hinaus zeichnen sich solche Früchte durch eine sanftere, dichtere Struktur sowie miniaturisierte Abmessungen aus.


Patissons mariniert 18 kKal

Energiewert der marinierten Patissonen (Verhältnis von Proteinen, Fetten, Kohlenhydraten - Bju):

Proteine: 3.9 g. (~ 16 kKal)
Fette: 0 g (~ 0 kKal)
Kohlenhydrate: 2 g (~ 8 kKal)

Energieverhältnis (b'zh|u): 87%|0%|44%