Mini karotten

Wie Sie wissen, sind echte Zwergpflanzensorten in der Regel Pflanzen, die durch Züchtung im Ausland gewonnen werden. Dazu gehören Mini-Mais und Mini-Karotten, Mini-Auberginen und Mini-Patissons, Mini-Kohl, Mini-Kartoffeln, Mini-Zucchini, Mini-Wassermelonen, Mini-Paprika und zweifellos gut bekannte Mini-Tomaten oder Kirschen.

Mini-Karotten oder Babykarotten, wie sie noch oft genannt werden, sind in einigen Fällen konventionelle Karotten, die nicht die volle Größe erreicht haben. Es wird speziell geerntet, während es noch klein ist und nach der Ernte wird das Wurzelgemüse von der Haut gereinigt und verpackt. In dieser Form ist sie auf den Regalen moderner Geschäfte zu sehen.

Mini Karotten enthält praktisch den gleichen Komplex von Vitaminen und Mineralstoffen wie Karotten gewöhnlich, weshalb sie ähnliche Eigenschaften hat. Mini Karotten sind reich an Beta-Carotin, Kohlenhydraten, pflanzlichen Proteinen, Kalzium, Kalium, Eisen und Kupfer. Dank der Beta-Carotin-Menge hat die Mini-Karotte die Fähigkeit, die Widerstandsfähigkeit des menschlichen Körpers gegenüber UV-Exposition zu erhöhen, der Haut eine gesunde Farbe zu geben und sie glatt zu machen.

Bemerkenswert ist, dass im Gegensatz zu vielen Gemüsekulturen, die bei der Wärmebehandlung einen Großteil der nützlichen Eigenschaften verlieren, Mini-Karotten gerade in gekochter Form als unwahrscheinlich nützlich angesehen werden. Für den Gebrauch und die bessere Aufnahme einiger nützlicher Elemente wird empfohlen, dass sie zusammen mit Produkten verwendet wird, die Fette enthalten.

Mini-Karotten, wie herkömmliche Karotten, wird empfohlen, Menschen zu konsumieren, die an Herz-Kreislauf-Beschwerden leiden, erhöhten Druck, Atherosklerose sowie bei Avitaminose haben. Darüber hinaus ist Mini Karotten ein hervorragendes vorbeugendes Mittel zur Verbesserung des Sehvermögens und gegen Anämie.

Die Mini-Karotten können sowohl käsig als auch gekocht, gebraten oder geschmückt gegart werden. Sie eignet sich hervorragend für die Zubereitung von Gemüse- und Fleischgerichten. Mit Mini Karotten können Sie eine Vielzahl von Salaten, Snacks, Püree für Kinder, Erdnüsse, Koteletts, Suppen, Kuchen und viele andere Gerichte zubereiten.

Als gesunde Delikatessen-Beilage gilt beispielsweise eine verglaste Mini-Karotte. Es ist ein ziemlich schnelles Gericht in der Zubereitung, das ein Beispiel für eine klassische französische Beilage ist - es wird besonders von Kleinen geliebt. Mini Karotten sind am nützlichsten bei minimaler Wärmebehandlung mit Fettzusatz - das ist genau das Rezept.

Die gereinigte Mini-Karotte wird mit Wasser, natürlichem Honig, Butter und Salz in einer tiefen Pfanne gemischt und anschließend zum Kochen gebracht. Bedeckt mit einem Deckel und köchelt bis zur Weichheit der Mini Karotten unter ständigem Rühren für etwa sieben Minuten. Wenn sich die Flüssigkeit auf wunderbare Weise in eine dicke Glasur verwandelt, wird dem Gericht Zitronensaft und frische Petersilie hinzugefügt.