Lagenaria

Die als Lagenaria bezeichnete Krautliane wird wissenschaftlich in die Familie der Kürbisse eingeordnet und umfasst sieben Unterarten der gleichnamigen Pflanzen. Der Lagenaria-Kürbis wächst vor allem in tropischen Klimazonen, aber einige Zierpflanzenarten finden sich auch in unseren Breiten. Das Aussehen der Lagenaria-Pflanze erinnert an kriechende Liane. Normalerweise erreicht der Lagenarienstiel eine Länge von 15 Metern. Die Blätter des Lagenariums haben eine recht große gewellte Form des Fünfecks. Der Kürbis lagenaria blüht mit kleinen weißen Blütenständen.

Die Früchte der Pflanze zeichnen sich durch ihr ursprüngliches Aussehen aus. Je nach Pflanzenart kann man in der Natur runde, ovale oder birnenförmige, aber auch langgestreckte und keulenförmige Lagenarienfrüchte finden. Die Nahrung wird gerade von den unterreifen und grünen Früchten der Lagenaria verzehrt. Bemerkenswert ist, dass während des Reifeprozesses die Früchte der Lagenaria von innen entfernt sind und die Schale umgekehrt durch die steinigen Zellen, die Teil der Pflanze sind, erstarrt.

Die Früchte der Lagenaria werden nicht nur zur Nahrung verwendet. Die Bewohner Afrikas, Asiens und Lateinamerikas stellen Geschirr, Tabakpfeifen, Spielzeug und Musikinstrumente aus den Früchten der Kürbislagenarien her. Die Lageraria-Stiele werden in der Herstellung von haltbaren Weberzeugnissen und Seilen eingesetzt, aus den Samen der Pflanze wird fettiges Öl isoliert, das in der Küche, Medizin und der Herstellung von Kosmetikerzeugnissen verwendet wird. Das Fruchtfleisch der Lagenaria-Früchte zeichnet sich durch einen charakteristischen Kürbisgeschmack aus.

Lagenaria gehört zu den Ernährungs- und Heilpflanzen. Es ist erwähnenswert, die niedrige Kaloriengehalt der Pflanze zu beachten. 100 Gramm des Produktes enthalten nur 14 Kcal. Darüber hinaus sollten Sie auf die Vitamin-Mineral-Zusammensetzung des Produkts achten. In der chemischen Zusammensetzung des Lagenariums sind die Vitamine der Gruppe A, V1, V2, V3, V5, V9 und C sowie Makro- und Spurenelemente wie Phosphor, Kalium, Natrium, Calcium, Eisen, Selen, Zink und Mangan enthalten. Die nützlichen Eigenschaften des Lagenariums werden seit langem und aktiv in der Volksmedizin von afrikanischen, lateinamerikanischen und asiatischen Völkern angewendet.

Der regelmäßige Verzehr von Lagenaria in die Nahrung fördert die Behandlung und Prophylaxe von Erkrankungen des Magen-Darm-Trakts. Es ist wissenschaftlich erwiesen, dass die Lagenaria zur Normalisierung der Verdauungs- und Stoffwechselprozesse beiträgt, was zu einer Verringerung des Übergewichts führt. Für Qualitätsdaten und wegen der niedrigen Kalorienzufuhr wird das Gemüse als diätetische Produkte eingestuft und in die Ernährung von Patienten mit Fettleibigkeit und Diabetes mellitus aufgenommen.

Lagenaria wirkt sich positiv auf die Leber, die Blase und die Nieren des Menschen aus und hilft auch bei der Behandlung schwerer Formen von Organerkrankungen. Der hohe Vitamin-C-Gehalt der Pflanzenzusammensetzung deutet auf die Fähigkeit der Lagenaria hin, das Immunsystem des menschlichen Körpers günstig zu beeinflussen. Darüber hinaus gilt das Lagenarium als natürliches Antioxidans.

Die Pflanze hilft, den menschlichen Körper von schädlichen Verbindungen, Schlacken, Radionukliden usw. zu reinigen. Die Lagenaria-Früchte sind in der Lage, den Cholesterin- und Salzspiegel im Blut zu normalisieren und aufrechtzuerhalten. Neuere wissenschaftliche Studien haben bewiesen, dass das Lagenarium Substanzen enthält, die das Auftreten von bösartigen Krebstumoren verhindern und verlangsamen können.