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Rote gurke tladiant

Rote gurke tladiant...

Die rote Gurke des Tladiants kann als einzigartige Lebensmittel eingestuft werden. Und das nicht nur durch das ursprüngliche Aussehen oder den Verbreitungsort der Pflanze. Die Rotgurke des Tladianta gilt als gewöhnliches Gemüse für die Menschen in Südostasien, aber die meisten Bewohner unserer Breitengrade haben erst vor ein paar Jahrzehnten eine neue Art von Gemüse entdeckt. Heute wird die Rotgurke des Tladianten erfolgreich in Europa, Asien und auch in Amerika angebaut.

In der wissenschaftlichen Literatur ist es üblich, die rote Gurke nicht anders als Tladiante zweifelhaft oder Thladiantha dubia zu bezeichnen. Diese Pflanze gehört zur Familie der Kürbisse. In freier Wildbahn wächst die Tladianta-Rotgurke im Fernen Osten der Russischen Föderation, in einigen europäischen Staaten, in südostasiatischen Ländern sowie in China, Kanada und den USA. Die Rotgurke von Tladianta ist in ihrem Aussehen eine Liane, die oft zu dekorativen Zwecken kultiviert wird.

Heutzutage findet man sogar auf den Herbergsflächen der einheimischen Gärtner das exotische asiatische Gemüse der roten Gurke des Tladianten. Dieses sicherlich köstliche und nützliche Gemüse genießt jedoch noch keine breite Nachfrage unter den Bewohnern unserer Breitengrade. Doch auch in Europa nahm die Tladiante nicht sofort einen würdigen Platz ein. Die rote Gurke des Tladiantas erhielt ihren ursprünglichen Namen nur durch das unverwechselbare Aussehen der Pflanze.

Die Art der immergrünen Liane aus der Familie der Kürbisse sowie die großen gelben Blütenstände, die am Ende Früchte geben, die ähnlich wie Gurken, aber anders als das berühmte Gemüse leuchtend rot sind, werden nicht nur für dekorative Zwecke von den Meistern der Gartenparkkunst verwendet. Die Rotgurke des Tladianten wird seit mehreren Jahrtausenden von den Einheimischen Südostasiens verzehrt. Die Früchte der Roten Gurke sind wie zwei Tropfen Wasser wie junge Gurken.

Die Früchte der Tladiante sind jedoch nicht mehr als 6 cm lang und unterscheiden sich in reifer Form im Farbschema. Die grünen Früchte der Tladianten reifen im Laufe der Zeit und ändern ihre Farbe in das charakteristische Rot oder Orange. Außerdem zeichnet sich die reife Frucht der roten Gurken des Tladiants durch ihre weiche Konsistenz aus. Es ist auch erwähnenswert, dass moderne Züchter unermüdlich fortfahren, alle neuen Hybriden von Rotgurken von Tladianten zu züchten. Normalerweise kreuzen die roten Gurken mit Kürbis, Melone oder normalen grünen Gurken.

Aus diesen Experimenten entstanden genügend verschiedene Arten, Unterarten und Hybriden von Rotgurken. Der Hauptunterschied zwischen der roten Gurke des Tladiants kann als eine große kolische Zucker betrachtet werden, die in der chemischen Zusammensetzung des Gemüses enthalten ist. Nicht reifende Früchte der roten Gurke werden frisch verzehrt.

Darüber hinaus werden die grünen Früchte der roten Gurke als Beilage, Snack oder Salatzutat verwendet. Von den vollständig gereiften Früchten machen die Tladianten Marmeladen, Marmeladen oder Sehenswürdigkeiten. Es wird angenommen, dass der regelmäßige Verzehr von Rotgurken hilft bei der Behandlung und Prävention der meisten Erkrankungen des Gastrointestinaltrakts.


Rotgurke Tladiant 14 kKal

Energiewert der Rotgurke des Tladiants (Verhältnis von Proteinen, Fetten, Kohlenhydraten - Bju):

Proteine: 0.8 g. (~ 3 kKal)
Fette: 0.1 g (~ 1 kKal)
Kohlenhydrate: 2.5 g. (~ 10 kKal)

Energieverhältnis (b'zh|u): 23%|6%|71%