Rote bohnen

Diese wunderschöne und heute weit verbreitete Kultur in Amerika ist bekannt für rote Bohnen aus der Vergangenheit und in Indien. Rote Bohnen wurden für dekorative Zwecke verwendet. Während der Blütezeit sind einige Arten dieser Pflanze bemerkenswert schön, so dass sie verwendet wurden, um die Gärten und Güter der reichen Menschen zu schmücken.

Gebrauch von roten Bohnen

Seit jeher sind die Menschen mit den heilenden und nützlichen Eigenschaften der Roten Bohnen vertraut. Ihre unschätzbare kosmetische Wirkung war schon während der Herrschaft Kleopatras bekannt. Diese für ihre außergewöhnliche Schönheit berühmte Frau benutzte aktiv Bohnenmasken. Für die Gesundheit und den schönen Zustand der Haut ist das Vitamin V6 verantwortlich, das im Übermaß in den Früchten der Bohnen enthalten ist, es ist auch nützlich, um die Funktion des Immun- und Nervensystems zu normalisieren.

Der Gebrauch roter Bohnen macht es zu einem vielseitigen Produkt, da es den reichsten Satz an Vitaminen, Makro- und Spurenelementen enthält. Hier gibt es eine Vielzahl von Säuren, Carotin, Vitamin C und PR. Die Bohnen sind wirklich eine Lagerung von Proteinen und Kohlenhydraten. Die leicht verdaulichen Bohnenproteine sind in ihrer Zusammensetzung den im Fleisch und Fisch enthaltenen Proteinen angenähert. Der Verzehr von Bohnen ermöglicht daher den Verzicht auf tierische Produkte ohne besondere Gesundheitsschäden. Proteine sind unverzichtbar für den Körper des Kindes, denn gerade in jungen Jahren findet die Bildung von Geweben und Organen statt, und ein Mangel an Proteinen kann zu einer Verlangsamung der Entwicklung und des Wachstums führen.

Die Bohnen geben dem Körper die nötige Energie, fördern die Ergänzung der Vitalität und der Heiterkeit, während die Kalorien die Figur nicht negativ beeinflussen. Und der Kaloriengehalt der roten Bohnen beträgt 298 kcal. Auf 100 gr. Und darin der bedingungslose Gebrauch der roten Bohnen. Mangel an Protein-Nahrung, und insbesondere Bohnen, in der menschlichen Ernährung führt zu vorzeitigen Alterung, Verlust der Muskelelastizität.

Bohnen für diätetische Ernährung bei vielen Erkrankungen des Magen-Darm-Trakts, Nieren, Leber, bei Herzinsuffizienz angezeigt. Das Gefühl der Sättigung wird durch Ballaststoffe gegeben, außerdem schützt es vor der Entwicklung von bösartigen Tumoren, fördert die Entfernung von Schadstoffen aus dem Körper, senkt den Blutzuckerspiegel und ist daher besonders nützlich für Diabetes-Patienten. Rote Bohnen haben eine reinigende, harntreibende Wirkung, die hauptsächlich durch die Schale ihrer Samen gewährleistet wird.

Rote Bohnen sind eine wunderbare Ergänzung zu Salaten, ersten und zweiten Speisen. Viele Völker der Welt präsentieren ihre tägliche Ernährung nicht ohne diese äußerst nahrhafte und nützliche Kultur - eine der Hauptvertreter der Hülsenfamilie.

Schaden an roten Bohnen

Der Schaden der roten Bohnen kann sich zeigen, wenn sie in roher Form konsumiert wird. Die darin enthaltenen Gifte werden erst bei der Wärmebehandlung abgebaut, die mindestens 10 Minuten andauern muss. Um den Zubereitungsprozess zu beschleunigen und schädliche Substanzen zu entfernen, werden trockene Bohnen in kaltem Wasser eingeweicht. Darüber hinaus empfehlen Ärzte dringend, den Verzehr von Bohnen für ältere Menschen sowie für Gastritis, Magengeschwüre und Kolitis zu begrenzen.