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Patissons in dosen

Patissons in dosen...

Patissons werden Gemüse genannt, die nahe verwandt mit Zucchini und Kürbis sind. Allerdings ähnelt Patisson in seinen Lebensmittelqualitäten eher einer Zucchini, aber die Haut der ersten ist härter und dicker. Das Geburtsland der Patissonen gilt wie das Land der Zucchini als Mittel- und Südamerika.

Früher gab es sogar eine Legende, nach der Patisson durch außerirdischen Ursprung gekennzeichnet ist, da die Früchte in ihrer Form einem fliegenden Teller in einer Miniatur ähneln. Allerdings ist dieses Urteil nicht mehr als eine Annahme. So ist Patisson eine ganz irdische Gemüsekultur, die außerdem eine beeindruckende Liste von menschlichen Eigenschaften hat.

Patissons werden nicht nur in der Küche verwendet - die dekorativen Eigenschaften dieses Gemüses sind so offensichtlich, dass die Früchte in jedem Interieur spektakulär aussehen. Besonders Patissons von gelben und orangen Sorten. Patissons werden ähnlich wie Zucchini konsumiert - sie werden gebraten, gelöscht, gekocht und konserviert.

Patissons sind ein wirklich atemberaubendes Produkt, sowohl in der Geschmacksqualität als auch im Aussehen. Deshalb verwenden die Hauswirte diese Frucht bei der Konservierung anderer Gemüse: Gurken, Tomaten, Zucchini, Auberginen, süße und bittere Pfeffer.

Für die Ernte von konservierten Patissons gelten junge Früchte als die geeignetsten und köstlichsten, da sie weniger harte Schale und viel mehr nützliche Elemente der Zusammensetzung sind. Normalerweise werden die Patissons sofort nach der Reifung der Früchte geerntet - von der Mitte des Sommers bis zum frühesten Herbst. Konservierte Patissons können auf verschiedene Weise selbst hergestellt werden und darüber hinaus mit dem Zusatz von anderen verschiedenen Zutaten.

Außergewöhnlich schmackhaft sind die eingelegten Konserven sowie Salate auf Basis dieses Gemüses, bei denen fast alle gastronomischen Eigenschaften der frischen Früchte nicht verloren gehen. Übrigens, für die Zubereitung solcher konservierten Patissons eignet sich die Gurke-Sole (Marinade) hervorragend: Geschnittene Stücke und ganzes Gemüse werden in Dosen gelegt, frisches Grün, Knoblauch, Gewürze und Gewürze werden nach Belieben hinzugefügt und alle Produkte werden mit Sole gefüllt. Die Variationen der Geschmacksergänzungsmittel hängen direkt von den persönlichen Vorlieben ab - man kann die Konserven der Patissons inselhaft, käuzlich, salzig und sogar mit süßem Geschmack zubereiten.

Für das Rohling von Patissons wird empfohlen, junge zu nehmen - nicht sehr groß und mit einer dünnen Haut, die nicht entfernt werden muss. Solche Früchte zeichnen sich außerdem durch eine sanftere, dichtere Struktur sowie miniaturisierte Größen aus, weshalb sie, nachdem du dich für die Rezeptur entschieden hast, nur gewaschen und für den Winter sofort mit der Beschaffung von Konservenpatissonen beschäftigt werden müssen.


18 kKal Konserven

Energiewert von konservierten Patissons (Verhältnis von Proteinen, Fetten, Kohlenhydraten - Buju):

Proteine: 3.9 g. (~ 16 kKal)
Fette: 0 g (~ 0 kKal)
Kohlenhydrate: 2 g (~ 8 kKal)

Energieverhältnis (b'zh|u): 87%|0%|44%