Konserven von bohnen

Wie Sie wissen, ist es nicht nur außergewöhnlich nützlich, sondern auch sehr lecker, Bohnen in die Ernährung aufzunehmen. Die Bohnen zeichnen sich durch eine ölige Struktur und einen einzigartigen Geschmack aus, der entfernt an den Geschmack der Nuss erinnert. Außerdem ist der Nährwert der Bohnen um den Faktor 1, 5 niedriger als der der Kartoffeln, wobei sie hervorragend sättigen. Die Bohnen können in jedem Stadium der Reife zur Nahrung verwendet werden, wobei sie wunderbar gelagert und getrocknet werden.

Kochen verwenden Bohnen, um viele Mahlzeiten zuzubereiten - es ist üblich, sie zu Suppen, Salaten und zweiten Mahlzeiten hinzuzufügen. Aus den Bohnen wird auch Nährmehl hergestellt, das zum Backen von Backwaren verwendet wird, deren Nährwert wirklich auffällig ist. Darüber hinaus bevorzugen in vielen europäischen Ländern neben ihren grünen Schoten vor allem unterreife Bohnensamen. Sie werden auf die unterschiedlichsten Arten zubereitet - besonders gut sind die in Öl geschmolzenen Bohnen, begleitet von einer Vielzahl von Käsesorten.

Dosenbohnen sind eine der hervorragenden Haltbarkeitsoptionen für dieses wirklich wertvolle Nahrungsmittel, auf dessen Basis man später eine große Menge herzhafter Speisen zubereiten kann. Sie müssen nicht eingeweicht und dann gekocht werden, was die Bohnen in trockener Form betrifft, sondern nur ein wenig erhitzen. Abgesehen davon, dass Dosenbohnen hervorragend für die Zubereitung von vegetarischen Gerichten geeignet sind, dienen sie auch als wunderbare Ergänzung zu Geflügel, Fisch und Fleisch.

In der Küche werden Dosenbohnen oft zusammen mit anderen Zutaten verwendet. Man kann beraten, sie mit Tomaten und Knoblauch, Öl, Lamm, Sahne, Gemüse grün, Pfeffer Chili oder frischen Kräutern zuzubereiten. Darüber hinaus können die Dosenbohnen als Ganzes zurückgelassen oder in Püree geschmolzen und dann als herzhafte Beilage serviert oder der Suppe oder Gulasch zugesetzt werden.

Es ist erwähnenswert, dass die ideale Zusammensetzung der Konservenbohnen ist, die nur 4 Komponenten enthält: die Bohnen selbst, das Wasser und das Salz mit dem Zucker. Das einzige Konservierungsmittel, das bei der Herstellung eines gegebenen Lebensmittels verwendet werden kann, ist Essigsäure. Im Falle des Kaufs von Dosenbohnen im Geschäft, versuchen Sie immer, das Produkt in einer Dose aus Klarglas zu nehmen, um die Ware sozusagen mit dem Gesicht zu sehen. Vor dem unmittelbaren Verzehr von Wasser aus der Verpackung wird empfohlen, abzutropfen und die Bohnen gut zu waschen.

Dank des durchschnittlichen Kaloriengehalts der Konservenbohnen kann dieses Produkt in die diätetische Ernährung aufgenommen werden. Entsprechend dem prozentualen Gehalt an pflanzlichem Protein werden sie nicht selten sogar mit bestimmten Fleischarten und -sorten sowie Fisch gleichgesetzt.