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Kolokasie essbar

Kolokasie essbar...

Die Kolokasie ist essbar und gehört zur Gattung der ausdauernden Kolokasien, die zusätzlich zur Familie der Aroiden gezählt werden. In der Natur kommt die Kolokasie essbar im tropischen Klima von Ländern wie den Philippinen, Burma und Neuguinea vor. Es ist erwähnenswert, dass die Kolokasie essbar zu den Produkten pflanzlichen natürlichen Ursprungs gehört, die seit Jahrtausenden von den Bewohnern der Pflanzenwuchsregion auf der Suche nach verzehrt werden.

Oft wird die Kolokasie essbar nicht anders als Tarot oder Daschin genannt, und auch die Kolokasie ist uralt. Von Natur aus ist die essbare Kolokasie eine krautige, ausdauernde essbare Pflanze, die der gleichnamigen Gattung sowie der Familie der Aroiden zugeordnet wird. Diese Art von Nahrungspflanze als essbare Kolokasie ist besonders beliebt in Afrika und Südostasien.

Aufgrund der einzigartigen Nähreigenschaften und der Vitamin-Mineral-Zusammensetzung wird die Kolokasien-Pflanze heute in den tropischen Regionen des Planeten Erde angebaut. Der zweite ursprüngliche Name Taro Kolokazien essbar dank der Einwohner von Tahiti, wo auch seit langem Wurzeln Pflanzen für kulinarische Zwecke verwendet. Es lohnt sich zu rächen, dass eine unendliche Vielzahl von kulturellen Arten einer Pflanze wie die Kolokasie essbar heutzutage auf den hawaiianischen Inseln und auf Tahiti existiert.

Taro oder Kolokazie essbar gilt als eine der ältesten Gemüsekulturen, die vor zweitausend Jahren in der Küche der alten indischen und ägyptischen Zivilisation verwendet. Die Erwähnung der Kolokasie der essbaren Forscher konnten in den Aufzeichnungen des römischen Schriftstellers und gleichzeitig berühmten Eruditen Plinius des Älteren, der ein grundlegendes Werk mit dem Titel „Naturgeschichte“ schrieb, gefunden werden.

Bemerkenswert ist, dass es derzeit immer weniger Orte auf dem Planeten Erde gibt. Wo immer wilde Arten von Tarot-Pflanzen vorkommen. Die meisten Menschen kultivieren essbare Arten von Kolokasie im industriellen Maßstab. Eine Pflanze wie die Kolokasie essbar bietet eine perfekt ausgewogene Natur Vitamin-Mineral-Zusammensetzung, die mit einer erheblichen Menge an Vitaminen der Gruppe A, B, C, E, K angereichert ist.

Darüber hinaus enthält Taro in seiner chemischen Zusammensetzung Magnesium, Eisen, Kalium, Phosphor, Mangan, Zink und andere sicherlich nützliche Verbindungen für den menschlichen Körper. Die vorläufige thermische kulinarische Behandlung der Kolokasienknolle wird verzehrt. In der Regel werden Tarot-Knollen gekocht oder gebraten. Besonders beliebt ist das hausgemachte Gebäck, für das zerkleinerte Kolokasienknollen als Füllung dienen.

Neben Taro Knollen verwenden junge Triebe und Blätter der Kolokasie essbar zu essen. Die Pflanze erinnert nach Geschmack und Verbraucherqualität an frischen Spargel. Kolokasienknollen werden auf Mehl gemahlen und die Pflanze gilt als unverzichtbarer Bestandteil der Volksmedizin in Polynesien, Afrika und Südostasien.


Kolokasien essbar 112 kKal

Der energetische Wert der Kolokase ist essbar (Verhältnis von Proteinen, Fetten, Kohlenhydraten - Bju):

Proteine: 1.5 g. (~ 6 kKal)
Fette: 0.2 g (~ 2 kKal)
Kohlenhydrate: 26.46 g. (~ 106 kKal)

Energieverhältnis (b'zh|u): 5%|2%|95%