Schoten-bohnen

Jetzt ist es fast unmöglich, zu bestimmen, wann die Bohnen angefangen haben zu wachsen. Auch in Bezug auf den Herkunftsort gibt es noch zahlreiche kontroverse Fragen. Einige Wissenschaftler glauben, dass die Bohnen aus Amerika zu uns gekommen sind. Andere widersprechen dieser Erwähnung von Bohnen im alten Ägypten und China. Nach Europa kamen die Bohnen wahrscheinlich durch unermüdliche Forscher - die Spanier - aus Amerika.

Ursprünglich und ziemlich lange Zeit wurden die Bohnen von Europäern ausschließlich für dekorative Zwecke zur Dekoration von Gärten und Orangen verwendet. Tatsächlich sind die Bohnen sehr schön in der Farbe und unsere Vorfahren können verstanden werden. Bereits später begannen die Bohnen zu essen. Ihre Samen wurden zur Zubereitung verschiedenster Speisen verwendet. Aber eines Tages gingen grüne Bohnenschoten in Bewegung, offenbar wartete jemand nicht einfach darauf, dass er vollständig reif war. So beginnt die Geschichte der Schoten-Bohnen, es wurde sogar diese spezielle Sorte gezüchtet, die sonst französische Bohnen genannt wird.

Gebrauch von Schoten-Bohnen

Schoten-Bohnen sind reich an Vitaminen. Hier gibt es Vitamine B, C, E, Carotin, Folsäure. In großen Mengen enthält die Bohnen Eisen, Kalium, Kalzium, Zink und viele andere nützliche Spurenelemente, geschweige denn einen signifikanten Gehalt an Ballaststoffen, Proteinen und Zucker. Diese Substanzen schützen den Körper vor der schädlichen Wirkung von freien Radikalen. Haut, Haare und Nägel sehen wunderbar aus, wenn Schottenbohnen in der Ernährung vorhanden sind.

Erwähnenswert sind noch die nützlichen Eigenschaften der Schoten-Bohnen. Es ist in der Lage, die Funktion des Verdauungssystems zu verbessern, es wird empfohlen, bei Bronchitis zu konsumieren. Auch bei Rheuma und verschiedenen Hautkrankheiten sind Bohnen wirksam. Das Vorhandensein von Eisen bedingt die Vorteile von Bohnen für das Blutsystem, da es die Bildung von roten Blutkörperchen stimuliert. Der Nutzen von Schoten-Bohnen ist für Menschen mit Diabetes unschätzbar. Durch das Vorhandensein einer einzigartigen Substanz, Arginin, die in ihrer Wirkung dem Insulin ähnlich ist, trägt der Verzehr von Bohnen und ihrem Saft zur Senkung des Blutzuckerspiegels bei.

Schoten-Bohnen können beruhigend wirken: Menschen, die sie regelmäßig essen, zeichnen sich durch Gleichgewicht und ruhiges Verhalten auch in Stresssituationen aus. Antimikrobielle Wirkungen der Schoten-Bohnen sind in der Lage, die Symptome der Tuberkulose zu lindern. Darüber hinaus hilft der häufige Verzehr von Bohnen im Kampf gegen Zahnstein.

Und natürlich sind Bohnen unverzichtbar für diejenigen, die sich entschieden haben, Gewicht zu verlieren oder einfach nur ihre Figur in einem wunderbaren Zustand zu halten. Der Kaloriengehalt der Schoten-Bohnen erreicht kaum 23 kcal. pro 100 gr. , außerdem enthält es viel Zink und normalisiert den Kohlenhydratstoffwechsel im Körper. Der außergewöhnliche Geschmack und Gebrauch der Schoten-Bohnen macht sie unverzichtbar in der Ernährung eines jeden Menschen.

Schädigung der Schoten-Bohnen

Schoten-Bohnen werden nicht empfohlen, um Menschen im Alter zu konsumieren. Schadensersatzbohnen können bei Darmerkrankungen, erhöhter Magensäure sowie bei Gicht und Kolitis auftreten.