Getrocknete birnen
Die Birne ist ein Obstbaum, dessen Höhe in einigen Fällen 30 Meter erreichen kann. Die Blütezeit der Birne ist Frühling, genauer gesagt April-Mai, aber die Reifung ihrer Früchte findet im September und manchmal im Oktober statt. Heute gibt es weltweit etwa
5. 000 verschiedene Birnensorten, von denen die meisten Dessert sind. In Russland waren die Birnen beliebt und alle Lieblinge schon seit sehr langer Zeit, auch in Domostroy wird dieser Baum erwähnt und eine angemessene Pflege unterzeichnet. Meist wachsen die Birnen in Laubwäldern, manchmal aber auch in Nadelhölzern, oft allein.
Seit der Antike werden Birnen und daraus hergestellte Produkte als Medizin verwendet. Wenn der Kranke eine erhöhte Körpertemperatur hatte, wurde er mit einem Birnenkot getrunken. Während der Trocknung sind die Birnen nicht ohne nützliche Eigenschaften, Vitamine, natürlich, wenn der Prozess richtig eingestellt und die Temperatur ist moderat. Die moderne Medizin verwendet Birne am häufigsten als diätetisches Produkt.
Gebrauch von getrockneten Birnen
Der Gebrauch von getrockneten Birnen zeigt sich vor allem in ihrer Verwendung in der Volksmedizin. Sie werden als Verankerungsmittel, Diuretikum, Desinfektionsmittel, Antipyretikum und Anti-Husten verwendet. Ähnliche nützliche Eigenschaften von getrockneten Birnen sind für sie ebenso charakteristisch wie für frische Birnen. Getrocknete Birnen enthalten keinen Zuckersirup, sie besitzen ausschließlich natürliche Süße. Der Kaloriengehalt einer getrockneten Birne entspricht nicht ihrer Nährstoffqualität. Bei Störungen der Bauchspeicheldrüse wird die getrocknete Birne ebenso als Arzneimittel verwendet. Der Gebrauch von getrockneten Birnen besteht auch darin, Schwermetalle und Gifte aus dem menschlichen Körper zu entfernen.
Wenn Sie aus einer getrockneten Birne kochen, ist das Getränk reich an Tanninen, die eine adstringierende Wirkung haben, die bei Darmstörungen nützlich ist. Darüber hinaus haben die Kocher auch eine antibakterielle Wirkung, durch die Sie von verschiedenen Erkältungen und Angina geheilt werden können. Die vorteilhaften Eigenschaften der getrockneten Birnen sind so auf die große Menge an Kalium in der Zusammensetzung zurückzuführen, wodurch die Birne bei Herz-Kreislauf-Erkrankungen sehr nützlich ist.
Wenn Sie von schnellen Müdigkeit, Schwindel, Herzschlag, Appetitlosigkeit, schlecht heilen Gewebe und Risse in den Mundwinkeln erscheinen, dann wird sich die Birne als ein unverzichtbares Produkt in Ihrer Ernährung erweisen, weil sie reich an Eisen ist, und all diese Krankheiten - zeigten Mangel an Eisen.
Schäden an getrockneten Birnen
Der Schaden von getrockneten Birnen ist für alle Verbraucher wenig bekannt. Allerdings sollten Sie nicht vergessen, dass die Hauptsache beim Verzehr von Trockenfrüchten die Moderation ist. Ebenso sollten Sie getrocknete Birnen nicht mit Milch kombinieren, da dies in einigen Fällen abführende Wirkung haben kann. Die Kombination mit sauren Milchprodukten, z. B. mit Hüttenkäse, wird jedoch keine negativen Reaktionen auslösen.
Getrocknete Birnen 249 kKal
Energiewert von getrockneten Birnen (Verhältnis von Proteinen, Fetten, Kohlenhydraten - Bju):
Proteine: 2.3 g. (~ 9 kKal)
Fette: 0.6 g. (~ 5 kKal)
Kohlenhydrate: 62.6 g (~ 250 kKal)
Energieverhältnis (b'zh|u): 4%|2%|101%