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Die nuss der macadamia

Die nuss der macadamia...

Die Macadamia-Nuss (lateinisch: Macadamia) oder Kindle gehört zur Familie der Protein-Pflanzen, die nur an wenigen Stellen auf dem Planeten Erde wachsen. Es gibt nur etwa neun Arten von Macadamiumnuss, die verzehrt und auch für pharmakologische und medizinische Zwecke verwendet werden. Fünf der neun Arten von Macadamia-Nüssen wachsen nur auf australischem Boden, die restlichen Pflanzensorten werden in Brasilien, den USA (Kalifornien), Hawaii sowie im südafrikanischen Raum angebaut.

Als Geburtsort der Macadamia-Nuss gilt jedoch Australien. Die australische Macadamia-Nuss erhielt ihren markanten Namen nach dem berühmten Chemiker John McAdam, dem besten Freund des Botanikers Ferdinant von Müller, der wiederum der Entdecker der Pflanze wurde. Bereits zu Beginn des letzten Jahrhunderts begannen Botaniker, die nützlichen Eigenschaften von Macadamiumnuss zu erforschen.

Bemerkenswert ist, dass die Macadamia-Nuss zu den seltenen Arten fruchttragender Pflanzen gehört, die Temperaturunterschiede hervorragend vertragen und auch in einer Höhe von bis zu 750 Metern auf Meereshöhe wachsen können. Die Bäume der Macadamia-Nüsse beginnen in 7-10 Jahren zu fruchten. Außerdem liefert ein Baum eine Ernte von mindestens 100 kg Macadamia-Nüsse.

Der Gebrauch der Macadamia-Nuss

Die nützlichen Eigenschaften von Macadamia-Nüssen sind seit mehreren Jahrtausenden von den australischen Aborigines bekannt. In der Antike gehörten Macadamia-Nüsse zur obligatorischen und täglichen Ernährung aller Bewohner des australischen Kontinents. Aber auch heutzutage wird der einzigartige Nutzen von Macadamia-Nüssen aktiv von der Menschheit bei der Behandlung bestimmter Krankheiten genutzt. Außerdem gelten Macadamiumnüsse als nützliches Nahrungsmittel, das sich auf den menschlichen Körper insgesamt positiv auswirkt.

Der unverwechselbare Gebrauch von Macadamiumnüssen liegt in einem einzigartigen Gleichgewicht von Vitaminen und Mineralien, die in der chemischen Zusammensetzung der Pflanzenfrüchte enthalten sind. Wenn Sie regelmäßig Macadamiumnuss essen, hilft das Produkt, den Cholesterinspiegel im Blut zu kontrollieren. Darüber hinaus helfen Macadamia-Nüsse bei der Behandlung schwerer Formen von Migräne, Knochenerkrankungen sowie bei Avitaminose.

Macadamia-Nüsse enthalten eine große Anzahl von B-Vitaminen, PPs sowie natürliche Fette, Aminosäuren und andere nützliche biologische Wirkstoffe. Macadamia-Nüsse wurden unglaublich populär, nachdem europäische Kolonisatoren Australien betreten hatten. Bemerkenswert ist, dass es Macadamia-Nüsse waren, die die erste Währung bei der Berechnung von Kolonisatoren mit Eingeborenen waren.

Die Macadamia-Nüsse drangen auf den europäischen und dann auf den amerikanischen Kontinent ein und erlangten unter den Feinschmeckern der geografischen Entdeckungszeit schnell wohlverdiente Popularität und Ruhm. Macadamia gehört zu den seltenen Pflanzenarten, daher werden die Früchte des Baumes besonders geschätzt und kosten deutlich mehr als jede andere Art von Nüssen. Wahrlich, echte Kenner und Feinschmecker halten die Kosten für Macadamiumnüsse nicht für ein schwerwiegendes Hindernis. In der Regel werden Macadamia-Nüsse frisch verzehrt.

Darüber hinaus erhält Macadamia Pflanzenöl aus Nüssen, das für seine einzigartige Vitamin-Mineral-Zusammensetzung bekannt ist, die eine enorme Menge essentieller natürlicher Aminosäuren enthält, die dem menschlichen Körper außergewöhnliche Vorteile bringen. Macadamiaöl gilt als erschwinglicheres Produkt als die frischen Früchte der Pflanze. Derzeit kann Macadamia-Öl ohne großen Aufwand in den meisten inländischen Apotheken oder in Fachgeschäften gekauft werden.


Macadamia-Nuss 718 kKal

Energiewert von Macadamiumnuss (Verhältnis von Proteinen, Fetten, Kohlenhydraten - Buju):

Proteine: 7.91 g. (~ 32 kKal)
Fette: 75.77 g (~ 682 kKal)
Kohlenhydrate: 5.22 g (~ 21 kKal)

Energieverhältnis (b'zh|u): 4%|95%|3%