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Chilim nuss

Chilim nuss...

Mutter Natur hört nicht auf, alle neuen Arten von ungewöhnlichen Lebewesen sowie Pflanzen zu überraschen. Jeder ist daran gewöhnt, dass Nüsse auf Bäumen oder Sträuchern wachsen. Aber heute haben wir beschlossen, die üblichen Stereotypen zu brechen und Sie mit einer Wassernuss namens Chilim vertraut zu machen. Die Chilime ist die Frucht einer Pflanze aus der Gattung Rogulnik und der Familie Derbennikow. Der Geburtsort der Rogulnik-Schwimmpflanze (lateinisch: Trapa natans) ist Afrika sowie Eurasien.

Die Chilim-Pflanze wird zu den einjährigen Wasserpflanzen gezählt, die für den Anbau Fabriken und Seen mit stehendem, d. h. sesshaftem Wasser wählen. Eine Chilim Pflanze kann etwa 5 Meter Wasserraum einnehmen. Spreizblätter sowie ein langer Stängel, weiße Blütenstände, Chilimusfrüchte und Rhizome sind vielleicht alle Bestandteile einer wasserführenden fruchttragenden Pflanze. Es ist erwähnenswert, dass alle Bestandteile der Chilim-Pflanze nützliche Eigenschaften haben.

Daher wird die gesamte Chilim-Pflanze verzehrt und als Mittel der Volksmedizin verwendet. Die chemische Zusammensetzung der Blätter und Stängel der Pflanze enthält natürliche Kohlenhydrate, phenolische Verbindungen und Flavonoide. Chilim-Nüsse sind mit Fetten, natürlichen und leicht verdaulichen Proteinen sowie Stärke und anderen nützlichen Verbindungen angereichert. Chilim-Nüsse unterscheiden sich nicht nur durch den Anbauort, sondern auch durch das Aussehen, die Vitamin-Mineralzusammensetzung und den Geschmack der Frucht.

Die schwarzen, sogar braunen Chilim-Nüsse zeichnen sich durch ihre ursprüngliche Form aus. Ein Sternchen in Schwarz mit vier Ecken, in dem sich eine essbare Chilim-Nuss befindet. Chilim-Nüsse sind eine ziemlich spezifische Sorte von Nüssen für die große Mehrheit der Bewohner unserer Breitengrade. Was erstaunlich genug ist, da die Chilim Pflanze auf dem Territorium der Russischen Föderation sowie Staaten im nahen und fernen Ausland wächst.

Außerdem wurden Chilim-Nüsse in alten Zeiten auf dem Territorium des antiken Rus intensiver verzehrt. So entdeckten die Archäologen bei den Ausgrabungen Reste von Chilim-Nüssen, die im Winter oder in der Nähe von Kastanien, Eicheln und anderen damals gebräuchlichen Nüssen geerntet wurden, die mit Küchengeräten aus der Zeit um das XXII Jahrhundert perfekt erhalten sind.

Heutzutage lenkt die Fülle in den Regalen der inländischen Lebensmittelgeschäfte von wirklich nützlichen und erschwinglichen natürlichen Lebensmitteln ab. Chilim Nüsse können frisch oder getrocknet gegessen werden. Chilim-Nüsse machen Mehl sowie Getreide, das bei der Herstellung von diätetischen Lebensmitteln verwendet wird. Die chemische Zusammensetzung der Chilinüsse ist mit Mangan, Calcium, Phosphor sowie Magnesium angereichert. Chilime Nüsse können nicht nur ein köstliches Leckerli, sondern auch ein nützliches Nahrungsmittel werden.


Nüsse chilim 200 kKal

Energiewert von Chilim Nuss (Verhältnis von Proteinen, Fetten, Kohlenhydraten - Buju):

Proteine: 11.9 g. (~ 48 kKal)
Fette: 3.4 g. (~ 31 kKal)
Kohlenhydrate: 55.4 g. (~ 222 kKal)

Energieverhältnis (b'zh|u): 24%|15%|111%